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标题川菜复合味型鱼香味型内容规格信息PDF参考文献1ICDS670402X10团SPFA体准TSPFA004—2024川菜复合味型鱼香味型热菜3I4IⅡ前51范围62规范性引用文件7GBT3178GB27169GB272010GBT546111GBT1818612GBT1818713GBT2960514GBT1818
ICS67.040
X10
团
T/SPFA
体标准
T/SPFA004—2024
川菜复合味型鱼香味型(热菜)
2024-06-25发布2024-06-25实施
四川省调味品协会发布
I
T/SPFA004—2024
目次
前言 IⅡ
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4主要调味料 2
5代表菜 2
6品评指标 2
7
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