安全生产管理制度食品安全管理制度.docx

第

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安全生产治理制度_食品安全治理制度

一、食品安全治理制度

餐饮效劳经营单位的法定代表人或负责人，是食品安全第一责任人，对本单位的食品安全负全面责任。餐饮效劳单位要配备食品安全治理人员，主要职责如下：

1、协作开展从业人员的食品安全法律和学问培训；

2、制定食品安全治理制度及岗位责任制度，并对执行状况进展催促检查；

3、检查餐饮效劳经营过程的食品安全状况并记录，对检查中觉察的不符合食品安全要求的行为准时制止并提出处理意见；

4、对食品安全检验工作进展治理；

5、组织从业人员进展安康检查，催促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位；

6、建立食品安全治理