合理营养与食品安全多媒体教学课件.pptVIP

例题：一质量为10kg的物体，放在动摩擦因数为0.2的水平支持面上，受到与水平方向成300角的斜向上方20N的拉力作用在水平方向发生5m的位移。求：（1）拉力所做的功。（2）外力对物体所做的总功。FGNf解：WF=FScos300=40×5×=173.2JWG=WN=0Wf=fScos1800=-0.2×10×9.8×5J=-98JW总=WF+Wf=75.2J课堂练习：1、关于功的论述，下列说法中正确的是：A、大力做的功多。B、+5J的功比-5J的功多C、物体加速运动时的功比减速速运动时的功多。D、+10J的功比+5J的功多。D、+10J的功比+5J的功多。2、人造卫星在半径为1.0×107m的圆形轨道上受到地球的引力是4.0×104N，卫星每绕地球运动一周，地球引力对卫星做多少功？返回答：地球引力对卫星做的功为零。演示计算恒力的功公式：W=FScosα功是标量。功的正、负不表示功的大小，也不表示功的方向。能说明这个力是加快还是阻碍物体的运动。总结：作业：练习一（2）、（3）、（4）、（5）计算变力所做的功：把物体通过各个小段所做的功加在一起，就等于变力在整个过程中所做的功。关注合理营养与食品安全学习目标:1、举例说出什么是合理营养。2、关注食品安全；3、设计一份营养合理的食谱。学习重点、难点:合理营养、关注食品安全；合理营养要做到：1、每天均衡地吃这五类食物，以避免营养不良和营养过剩；2、必须保证每日三餐、按时进餐；3、在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应分别占30%、40%、30%；4、不暴饮暴食；5、不偏食不挑食；6、不吃零食。1、为了满足人体对_________与_______________的需要人们的营养必须合理。2、为了做到合理营养，我国营养学家将食物分为五类，并形象地设计成_“__________________”，他从塔基到塔顶依次是______________3、合理膳食是指（??）A.蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃B.糖类是主要的供能物质，应多吃C.应以肉类、蔬菜、水果为主D.各种营养物质的比例合适，互相搭配平衡膳食宝塔能量各种营养物质谷类、果蔬类、肉类、乳类、油脂类D关注食品安全：1、喷洒过农药的蔬菜水果，可以用清水浸泡、冲洗！也可以削去外皮；2、买肉时一定要看是否是检疫部门合格得；3、不能吃有毒的食品！（发芽的马铃薯和毒蘑菇）4、厨房和炊具只有保持干净，才不会污染食品；5、关注食品的生产日期和保质期。资料分析（41页）：1、应当关注食品包装上的有关营养成分，是否含有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容。2、根据包装袋上注明的生产日期或保质期时间进行推算，就可以判断食品是否过了保质期。3、购买蔬菜时要看蔬菜的颜色是否新鲜，用手摸一摸是否硬挺，就可以知道它的新鲜程度。购买鱼肉时，要看它们的颜色是否有光泽，闻闻气味，就可以知道它们的新鲜程度。买肉时还应看是否盖有检疫部门的印章。练习（43页）：1、营养合理的饮食，应该是每日均衡地吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物，每日的早、中、晚餐能量比例合理，并按时进餐。2、这种说法不科学。蔬菜、水果上有“虫眼”，不能证明蔬菜没有喷洒过农药。有了“虫眼”的蔬菜，可能是蔬菜长虫后又打了农药，也可能是虫子没有被农药杀死。3、不能用发霉变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜。这是因为发霉、变质的残羹剩饭或饲料中的有毒物质会大量积累在家禽家畜的体内，这不仅影响了家禽家畜的生长发育，而且人吃了这样的家禽家畜，也会因有毒物质进入人体而危害自己的健康。1．为保障青少年学生每天学习和活动的顺利进行，保持身体分健康，一日三餐的合理???膳食是：早、中、晚餐摄人的能量应当分别占??????％、?????二％和?????％左右。2．喷洒过农药的蔬菜和水果在食用前，你的处理方法有哪些????????????????。3下列属于细菌性中毒的是：（???）A.吃了有毒蘑菇???????B.误食了亚硝酸钠C.吃了腐烂的食物?????D.吃了发芽的马铃薯?4．下列做法中，正确的是（?）?A．少吃盐?B．不吃蔬菜C．不吃早饭上学D．不爱喝水，爱喝饮料??5．下列做法中，未注意食品安全的是（）A．生产绿色食品B