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智慧订餐系统解决方案

目录13功能介绍-食堂管理端4功能介绍-员工钉钉端平台整体概况2订餐存取操作流程5产品收费及支撑

产品背景国家卫健委办公厅向各地发出通知，并印发《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（试行）》《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控方案》《新型冠状病毒感染的肺炎病例监测方案》等多份新型冠状病毒诊疗、防控方案。在企业全面复工后，员工就餐安排工作将是防控措施中的重要部分，智慧订餐系统将传统堂食方式改为预定并统一配送方式，用于进一步降低人群交叉感染风险。产品背景

产品简介智慧订餐系统是致力于为公司食堂提高预约就餐效率，提升食堂服务水平，进一步为员工提供便捷的订餐环境而自研的项目，系统分为食堂管理端和员工预定端两大软件平台，支持食堂后台上传餐品、员工线上进行餐品预定，实现集团餐厅的预定取餐整体流程。特点定位产品特点某的智慧订餐系统，通过在线预定、线下配餐、专人配送的模式，服务于企业、学校、餐饮公司，既可免费订餐，也支持付费订餐，后台统计订餐情况，减少人流聚集，帮助更好统计餐饮财务数据。

面向客户企业食堂，从服务到菜色，从环境到价格，都保证员工的全方位膳食营养和良好的就餐体验。企事业单位食堂平台可为政府机关单位食堂提供多端、多层级的用户管理，实现餐厅智慧化应用，提升食堂效率政府机关单位食堂而随着在校大学生人数的连年增长，消费水平的持续提升，饮食结构的多样变化，使得作为高校精神文明的重要窗口，高校食堂

产品价值010603040502进货统计预估难统计用户预订数量，自动生成进货清单06线下取餐分批难灵活设置订取餐时间，避免人群聚集05硬件选配达标难多样化选配硬件，实现智慧订取餐04排队吃饭管控难钉钉订餐在线接单，配送取餐灵活选择01消费对账统计难收入/充值数据可控，对账统计更灵活02菜品限购、用户限购，优化资源配置饭菜哄抢控制难03

竞品分析核心模块智慧订餐系统钉钉魔点智慧食堂智盘（杭州雄伟）基本功能食堂管理支持单食堂和多食堂模式管理后台仅支持PC端支持单食堂和多食堂模式优点：同时支持移动端及PC端管理，界面清晰单个餐厅管理，更侧重于硬件销售菜品管理提前发布菜品，供用餐人员报餐提前发布菜品，供用餐人员报餐优点：支持一键全天报餐根据以往售卖情况预测菜品并备餐、支持智能排采进销存统计有专门食材采购及供餐量统计不支持进销存统计功能齐全，并提供供应商管理体系用户管理独立用户体系，支持微信端及钉钉端基于钉钉组织架构仅支持餐厅员工管理无接触取餐餐柜自提、送餐服务不支持餐柜自提、送餐服务期望功能规划中支持人脸支付及人脸充值人脸支付、现场环境监测标准版价格3.3万元/套100元/人/年买硬件送软件（备餐台+出品机+取餐柜+结算台）约4万元

功能框架食堂管理端服务对象食堂企业员工企业食堂管理端展示端订单打印查看订单搜索订单打单管理台打单管理台钉钉小程序档口管理台概览菜品管理进货统计订单管理用户管理基本设置一周菜谱食堂订餐查看订单钉钉小程序菜品入柜/入档扫码取餐档口管理台/取餐柜菜品回收一周菜谱取餐柜

用户角色用户用户通过钉钉小程序进行餐品预定及预定菜品订单信息查看

档口管理员统一使用档口存储，需分配专人管理，存餐时，档口管理员通过扫码枪扫描小票存入菜品。取餐时，扫描统一取餐人员或配送员出示的二维码或输入订单号，取出菜品。平台管理员管理平台订单、导出当日菜品和原材料预定数据，筛选统计数据，设置以下4种角色，设置平台预定取餐条件。打单管理员打单管理员负责打印已确认订单，并生成二维码小票，可将小票分别装订在塑料袋上，便于后厨分配每份订单菜品。

打单操作某智慧餐饮预订系统打单管理台档口管理台钉钉预定端取餐柜使用终端智慧订餐系统系统：PC管理后台（必选）钉钉预定端：手机打单管理台：安卓机+打单机档口管理台：安卓机+扫码枪取餐柜：常温柜/冷藏柜

目录13功能介绍-食堂管理端4功能介绍-员工钉钉端平台整体概况2订餐存取操作流程5产品收费及支撑

系统自动确认当天订单1、员工端:员工每天早上8点到下午8点可订餐2、pc后台端:在每天下午8点会自动确定订单，可在订单管理列表查看全部订单，支持导出订单。

进货统计导出数据3、每日下午8点后可以在进货统计板块导出当天预订的菜品和原料数据4、可导出菜品数据和原料数据，打印原料数据交由采购人员采购，打印菜品数据用于制作对应份数。

打单管理台操作打单（第二日）5、打单管理台:第二天0点到下午8点可打单，建议中午12点前打印，在打单机上操作打单，注意查看是否有未打印订单智慧订餐打印控制台智慧订餐打印控制台

后台包装订单，操作员入柜（第二日）6、包装:第二天下午8点前需入柜，建议2点到3点包装，后台根据导出的菜品数据生产对应份数，建议将打印出的订单用订书机打到