花生保险期货简述.pptxVIP

花生保险期货简述

花生基础知识p2

花生基础知识p3

花生基础知识p4

第二部分：花生供需结构p5

花生供需结构1、21世纪以来，我国花生生产发展较快，种植面积基本稳定，单产水平持续提高，近二十年来我国花生产量整体保持增长趋势。国家统计局数据显示，2019年我国花生总产量1751.96万吨，较2000年的1443.66万吨增加308.3万吨，增幅21.36%。2、从播种面积来看，中国花生种植面积2003年到达相对高位505.7万公顷，随后回落至2006年的395.6万公顷，接着进入缓慢回升期，到2018年花生播种面积回升至462万公顷，较2006年增长16.78%。3、2019年，虽然局部地区发生高温和干旱危害，但多数产区气候正常，预计单产比上年持平或略有增长。目前，花生单产居前五位的省份是新疆、安徽、河南、山东、江苏，高于全国平均值，南方和西南省份单产则明显低于全国平均水平。p6

花生供需结构1、2019年我国花生的总产量1751.96万吨，其中河南的产量为576.7万吨，占比为32.91%，山东的产量为284.8万吨，占比为16.26%。河南的播种面积保持快速增长趋势，而山东播种面积呈现下滑态势。2、河南花生种植基地。主要种植区和主产区为南阳、开封、驻马店。这三个地区花生合计种植面积占河南省花生总种植面积比重为58.16%，产量合计占河南省花生总产量的58.35%。3、山东省花生主要种植区及主产区为临沂、烟台和青岛。这三个地区花生种植面积合计占山东省花生总种植面积的50.78%，产量合计占山东省花生总产量的53.04%。p7

花生供需结构1、我国是世界花生传统出口大国，2005年前后出口量曾居世界首位并占全球花生贸易量的近50%。但是，近十年来由于国内花生生产成本上升、高油酸花生发展滞后、质量安全控制技术不够健全、农产品贸易政策等因素的影响，花生出口呈连续下降趋势。USDA数据显示，我国花生出口从2002年的100万吨下降到2018年的65万吨，降幅35%。与此同时，花生进口快速上升，从2009年的1.4万吨上升到2018年的46万吨。2、据相关研究报告显示，导致花生进口快速增长的原因，一是由于价格差异，从发展中国家进口了廉价的榨油原料花生；二是由于境内加工企业（含外资企业）的特殊（原料）需求，从美国和阿根廷等地进口了高油酸花生；三是由于季节差异，从东南亚进口了上市早的花生（含鲜食）。预计未来受成本和需求影响，花生进口将进一步增长。p8

花生供需结构1、花生是油、食兼用的高油脂高蛋白作物，近几年来我国花生总产约50~55%用于榨油，年产花生油近300万吨，占国产植物油产量的25%以上，是国产植物油的第二大来源（仅次于菜籽油）。除榨油外，多种多样的食用及食品加工合计占总产的40~45%左右，包括烤（炒）果、烤（炒）仁、花生糖、花生奶、花生酥、花生酱、花生芽等。其余8%左右用于出口、留种和饲用消费。山东鲁花集团是国内外最大的花生油加工企业，近年来生产的高油酸花生油已在市场销售，市场价值开始显现。榨油后的花生饼粕多用作动物饲料，少数用于加工蛋白粉和多肽等产品。花生秸秆饲料化利用的比例不断提高。2、2020/21年度食用消费量预估为745万吨，较2001/02年度的587.5万吨增长26.8%。分项来看，2020/21年度压榨消费量预估为925万吨，较2001/02年度的680万吨增长36%，2020/21年度饲用消费量预估为120万吨，较2001/02年度的94万吨增长37.65%。p9

花生供需结构1、花生是全球第四大油籽作物，其产量仅次于大豆、油菜籽、葵花籽。2、全球花生种植面积基本上每4-5年就增至一个新的台阶。在2016/17年度以来，全球花生种植面积已经增长至2700万公顷以上。2019/20年度全球花生种植面积一度回落至2694万公顷，但随后20/21年度花生种植面积增长至2793万公顷。3、与种植面积相对应的是全球花生单产也呈现逐步攀升的局面，从2016/17年的1.67吨/公顷增加至20/21年度的1.7吨/公顷。4、产消方面，全球花生产量震荡上升，全球花生国内消费量呈现逐年上升态势。近两年全球花生库存下滑明显。根据USDA的统计，由于2019/20年度全球花生产量下滑，当年产不足需，库存出现拐点从高位回落。2020/2021年全球花生产量回升为4735万吨左右，但不及当年消费增幅，库存继续保持下滑局面。p10

花生供需结构1、全球花生主要生产国为中国、印度、尼日利亚和美国等。全球花生的种植区域主要集中在亚洲、非洲、美洲。中国是全球最大的花生生产国，其2020/21年度花生产量占全球花生总产量的36.95%。印度是花生世界第一大播种面积的国家，