第2讲 消化和吸收.docx

第二节消化和吸收

一．选择题

人体内最大的消化腺是（ ）

A 唾液腺 B 胰腺 C 胃腺 D 肝脏

下列营养物质中，可以不经过消化，在消化道内直接被吸收的是（ ）

A 无机盐和维生素 B 蛋白质和糖类 C 脂肪和糖类 D 脂肪和蛋白质

被胆汁促进消化的物质是（ ）

A 淀粉 B 脂肪 C 蛋白质 D 维生素

饭后不能立即从事剧烈的体育运动，是因为（ ）

A 对消化有抑制作用 B 会使平滑肌疲劳 C 影响小肠的吸收 D 会患肝炎

食物中的蛋白质经消化转变成（ ）

A 脂肪酸 B 氨基酸 C 葡萄糖 D 甘油

位于腹腔右上部的器官是（ ）

A 胃 B 盲肠 C 肝脏 D 心脏

小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是（ ）

A 氨基酸 B 麦芽糖 C 维生素 D 脂肪酸

肝脏有病的人，应少吃的食物是（ ）

A 蔬菜 B 饭 C 瘦肉 D 油煎蛋

人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是（ ）

A 小肠 B 大肠 C 胃 D 口腔

人体最重要的供能物质是（ ）

A 蛋白质 B 糖类 C 脂肪 D 维生素

下列中哪项不是物理性消化（ ）

A 牙齿咀嚼 B 舌的搅拌 C 胃肠蠕动 D 唾液淀粉酶对淀粉的消化

蛋白质消化的最终产物是（ ）

A 尿素 B 葡萄糖 C 脂肪酸 D 氨基酸13．试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37℃的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组是（ ）

A 唾液、胃液、肠液 B 胃液、胆汁 C 胰液、肠液、胆汁 D肠液、胰液

下列哪项不是小肠结构与消化机能相适应的特点（ ）

A 小肠长约5—6米 B 粘膜表面有许多皱襞和小肠绒毛

C 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 D 小肠壁内有肠腺

由消化道壁吸收的营养物质，首先进入的是（ ）

A 循环系统 B 消化系统 C 呼吸系统 D 运动系统

肥肉在人体内消化后的终产物是（ ）

A 二氧化碳和水 B 二氧化碳、水和尿素 C 脂肪 D 甘油和脂肪酸

下列哪种消化液对蛋白质食物的消化不起作用?（ ）

唾液 B．胃液 C．胰液 D．肠液18．酶的化学成分是（ ）

A 糖类 B 蛋白质 C 脂类 D 核酸

人在发烧时食欲较差，其病理是（ ）

A 胃不能及时排空 B 摄入的食物未能被消化

C 消化酶活性受影响 D 完全抑制了消化酶的分泌

下列消化系统的器官中，不与食物直接接触的是（ ）

A 食道 B 胃 C 肝脏 D 咽

下列消化腺分泌的消化液流入小肠的是（ ）

A 肠腺 B 胰腺 C 肝脏 D 以上都是22．在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是（ ）

A．口腔 B．食道 C．胃 D．小肠二、自主学习

（一）消化系统的组成

消化道：包括

消化腺：

、咽、食道、

、 和肛门。

大消化腺：位于 外，如：唾液腺、 和 。

小消化腺：位于 内，如：胃腺和 。

（二）食物的消化

消化的概念：食物在 里逐步被分解成

的物质的过程。

消化系统是 和 组成的一条很长的管道。

食物在口腔内的消化：

牙齿的 和舌的 ，食物被磨碎并与 充分混合。

淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成 。

参与消化的消化液：_ 。

食物在胃中的消化：

胃壁有发达的

层，收缩时引起胃的蠕动，可以 食物。

胃对_ 具有初步的消化作用。

参与消化的消化液： ，呈强酸性，其中含有 酶。

食物在小肠中消化

小肠壁上有 ，分泌 ， 中含有消化糖类、蛋白质、脂肪酶。

胆汁能将 乳化成 微粒。胆汁是 分泌的，储存在 中，肝脏是最大的消化腺。胰液是由 分泌的，胆汁与胰液都流入 中，消化食物。

参与消化的消化液：肝脏分泌的 ，胰腺分泌的 ，和肠腺分泌的 。

8、消化道中具有消化功能的结构有 有吸收功能的结有 。三、合作探究：

在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌。

②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌。③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。

试问：(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其对照组为第 种处理。(2)以“唾液”为变量时，

其实验组为第 种处理。(3)若将3支试管都放入37℃左右的温水中，5～10分钟后取出，号试管中的物质遇碘后不变蓝，由此你会联想到 。(4)有同学提出：“除了以上三种处理外，还要进行第四种处理：就是将馒头块与清水放入试管中搅拌。”你认为(填“有”或“没有”)必要。

四、