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2023年幼儿园食品安全协议书6篇

全文共6篇示例，供读者参考

篇1

2023年幼儿园食品安全协议书

为了保障幼儿园学生的健康和安全，我校制定了《2023年幼儿园

食品安全协议书》，以确保食品安全工作的落实和持续改进，保障幼儿

园食品安全，保障幼儿身心健康成长。以下是协议书内容：

第一章一般性原则

1.1食品安全是幼儿园工作的首要任务，食品安全责任落实到位。

1.2落实“谁主管、谁负责”的原则，幼儿园管理层对食品安全

有终身责任。

1.3食品安全的重要性要纳入幼儿园的日常管理要求中，确保工

作落实。

第二章食品采购与存储

2.1严格按照食品安全相关法律法规，选择合格的供应商，重点选

择有《食品经营许可证》的供应商。

2.2所有食品原料必须经过检验合格后方可入库，建立食品采购、

验收、存储、使用全程记录。

2.3严格控制食品存储区的温度、湿度、通风等条件，保证食品

质量和安全。

第三章食品加工与处理

3.1制订食品加工操作规范，确保食品加工人员持有效健康证明，

并进行健康体检。

3.2食品加工室要保持干净整洁，防止杂物污染食品，规范操

作。

3.3食品加工人员要按照规定进行手部卫生，穿戴干净整洁的工

作服，佩戴口罩等防护用品。

第四章食品消费与监控

4.1好用学校食品安全管理信息系统，实现对食品安全的全程追

踪，确保食品来源可追溯、食品质量可控制。

4.2每日对学生的餐食进行抽检，并定期对食品质量进行监测，

确保学生用餐安全。

4.3食品消费环节要进行监控，保障学生用餐过程的安全与卫生，

避免食品中毒事件的发生。

第五章应急响应与处理

5.1建立食品安全应急预案，确保一旦发生食品安全事件，能够

及时响应、迅速处置。

5.2食品安全事件发生后，要立即启动应急响应机制，对受影响

人员进行处置和治疗，并进行事件后续处理。

5.3食品安全事件的处理过程要及时向学生家长通报，保持信息

透明，消除家长的担忧。

以上是我校《2023年幼儿园食品安全协议书》的内容，希望全体

幼儿园教职工和家长共同遵守，保障幼儿的健康和安全，共同为幼儿

的成长创造一个安全的环境和良好的氛围。感谢大家的支持与配合！

让我们共同努力，共同为营造更加美好的校园环境而努力！

篇2

2023年幼儿园食品安全协议书

为了保障幼儿园学生的健康和安全，我们制定了以下食品安全协

议书，以确保食品的质量和安全性，让家长放心把孩子交给我们照顾

和教育。

一、食品采购

1.幼儿园将严格按照国家食品安全法规的要求，选择正规生产、

销售符合食品安全标准的供应商进行配送食品。

2.幼儿园将建立食品供应商名录，并对供应商进行定期评估，确

保供应商的生产和销售环节符合食品安全要求。

3.幼儿园将加强与供应商的沟通与合作，保证食品配送的及时性

和完整性，确保食品在运输过程中不受到污染。

二、食品储存

1.幼儿园将建立严格的食品储存管理制度，对采购的食品进行分

类储存，确保食品的质量和安全性。

2.幼儿园将加强食品储存设备的清洁和消毒工作，定期检查和维

护设备，避免设备故障导致食品变质。

3.幼儿园将建立食品储存记录，做好食品的出入库登记和库存管

理，确保食品的有效期控制和追踪。

三、餐饮管理

1.幼儿园将制定科学合理的膳食搭配方案，保证幼儿的营养需求，

并避免食物过于单一和重复。

2.幼儿园将对食品进行质量把关，确保食品在烹饪过程中遵守食

品安全操作规范，避免食品受到二次污染。

3.幼儿园将加强食品饮用水的卫生管理，保证水质的安全性，并

加强餐具的清洁和消毒工作，避免餐具对食品造成污染。

四、食品安全培训

1.幼儿园将定期组织食品安全和营养知识的培训活动，提高师幼

园幼儿园员工和家长对食品安全的关注和重视。

2.幼儿园将不定期开展食品安全演练和应急预案培训，确保师幼

园幼儿园员工能够在紧急情况下做出正确处理措施。

五、食品安全监测

1.幼儿园将建立食品安全监测台账，定期对食品安全状况进行自

查和检测，确保食品安全状况符合