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演讲人：日期：噎食的防范和护理
目录噎食基本概念及危害预防措施与建议护理评估与监测方法急救处理流程与操作规范康复期护理支持策略总结反思与未来展望
01噎食基本概念及危害
噎食定义噎食是指食物堵塞咽喉部或卡在食道的第一狭窄处，甚至误入气管，引起呼吸窒息。噎食分类根据噎食的程度和症状，可分为完全性噎食和部分性噎食。完全性噎食是指食物完全堵塞咽喉部或食道，导致呼吸和吞咽困难；部分性噎食则是指食物部分堵塞，但仍可维持一定的呼吸和吞咽功能。噎食定义及分类
噎食常因口中含物玩耍、饮食过快、囫囵吞咽或假牙脱落误入食管等因素引起。此外，老年人由于咀嚼和吞咽功能减退，也容易发生噎食。发生原因幼童和戴假牙者是噎食
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