【《论葡萄酒的鉴赏》1100字】 .pdf

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论葡萄酒的鉴赏

在20世纪80年代初，随着国际贸易的快速发展，葡萄酒也走向了大众的舞

台，葡萄酒的酿造技术传遍全球，在此之前，全球大部分旧世界的葡萄酒出产国

依然沿用古老的酿造工艺，葡萄酒的成分也完全来自于天然，但是随着葡萄酒的

普及，消费者的需求也变得越来越高，用传统酿造方法酿造的葡萄酒已经不能满

消费者的期望。

葡萄成熟后就可以开始采摘了。葡萄收获季节是一年到头最热闹的季节。采

摘的时候，天气情况非常重要。在酿造红葡萄酒时，葡萄会带皮发酵，不过在酿

造白葡萄酒时，葡萄在发

该用户很懒，什么也没介绍

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