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大豆的分类、新品种及种质资源

大豆的分类

我国栽培的大豆品种繁多，按植物学特性，可将大豆分为野生种、半栽培种和栽培种三类。大豆按其

播种季节的不同，可分为春大豆、夏大豆、秋大豆和冬大豆四类，但以春大豆占多数。春大豆一般在春天

播种，十月份收获，十一月份开始进入流通渠道。我国主要分布于东北三省，河北、山西中北部，陕西北

部及西北各省（区）。夏大豆大多在小麦等冬季作物收获后再播种，耕作制度为麦豆轮作的一年二熟制或

二年三熟制。我国主要分布于黄淮平原和长江流域各省。秋大豆通常是早稻收割后再播种，当大豆收获后

再播冬季作物，形成一年三熟制。我国浙江、江西的中南部、湖南的南部、福建和台湾的全部种植秋大

豆较多。冬大豆主要分布于广东、广西及云南的南部。这些地区冬季气温高，终年无霜，春、夏、秋、冬

四季均可种植大豆。所以这些地区有冬季播种的大豆，但播种面积不大。按大豆的用途可分为食用大豆和

饲用大豆两大类，食用大豆中又分为油用大豆、副食和粮食用大豆、蔬菜用大豆及罐头用大豆四类。按颜

色可分为黄、棕、绿、黑、花色等类。粮油部门为了经营管理上的方便，在编排商品目录和统计工作中根

据大豆的颜色分为黄豆、青豆和黑豆三种，棕、褐豆等划归黑豆之中。

春大豆(springsoybean)

在春季播种的大豆。属短光照性较弱的早熟或中早熟类型。中国各地均有栽培。

北方春大豆是在冬闲地之后早春播种的品种类型，分布地区包括黑龙江、吉林、辽宁、北京、内蒙古、

宁夏、新疆以及河北、山西、陕西和甘肃北部。一年一熟栽培，一般4月下旬-5月中旬播种，多在9月

间成熟。黄淮春大豆主要分布在黄河和淮河流域，以江苏北部种植较多。在4月底至5月初播种，8月底

至9月初成熟，多与玉米间作。南方春大豆广泛分布在长江流域及其以南地区，以长江中下游的湖北、安

徽、江苏以及浙江、江西、湖南中北部等种植较多，3月下旬至4月初播种，7月上中旬成熟，多行三熟

轮作栽培，进行麦、春大豆、晚稻或秋作物轮作。在广东、广西和福建南部也有春大豆栽培，2、3月播

种，6月底7月初成熟，多为一年三熟轮作。

大豆新品种

品种名称：豫豆16号

品种登记号：国审豆980008

品种来源：豫豆10号×豫豆8号

品种简要说明：

该品种属夏大豆品种，生育期105天，株高69cm左右，有限结荚习性，分枝2－3个，叶椭圆，紫花，

成熟时荚色，粒形椭圆，黄粒，百粒重22.8克，蛋白质含量47.46%，脂肪含量16.85%，高抗花叶病毒病，

抗大豆食心虫，平均单产2400公斤／公顷。

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选育单位：河南省农科院经济作物所

省级审定情况：河南省1994年审定

全国品审会意见：

主要特点是丰产稳产，高抗大豆花叶病毒病及大豆食心虫，品质优良，蛋白质含量达47.46%，属高蛋

白品种，适宜在河南、鲁西南、苏北及陕、甘等省南部做夏大豆种植。

经审核，符合国家品种审定标准，审定通过。

品种名称：豫豆18号

品种登记号：国审豆980003

品种来源：郑80024-10×中豆19

品种简要说明：

该品种为夏大豆品种，生育期100天左右，株高70－80厘米，有限结荚习性，主茎节数14.7个，分

枝数1－2个，椭圆叶，紫色花，茸毛褐色，成熟时荚褐色，圆粒黄色，脐褐色，百粒重18克左右，粗蛋

白含量44.53%，粗脂肪含量18.76%，抗旱性好，抗花叶病毒病，褐斑粒率7%，抗大豆食心虫，平均公顷

产量2475公斤左右。

选育单位：河南省农科院经作所

省级审定情况：河南省1995年审定

全国品审会意见：

该品种中早熟、耐晚播、丰产稳产，品质优良、蛋白质含量达44.5%，抗花叶病毒病、碳瘟病及大豆

食心虫，抗裂荚，适宜在河南省以及皖北、苏北等夏大豆产区种植。高肥地注意前期蹲苗。

经审核，符合国家品种审定标准，审定通过。

品种名称：中黄9号

品种简要说明：

早熟、优质大豆新品种

1.品质特性：1990、1991、1995年对中黄9号蛋白质和脂肪含量进行测定，三年平均蛋白质含量

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