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识字4《中国美食》达标训练
班级:____________姓名:_____________座号:___________
一、给加点字选择正确的读音,用“√”表示。
汤粥(zhōuzhǒu)香煎(jiānjiàn)红烧(shàoshāo)水煮(zǔzhǔ)
蒸饺(zhēngzēng)炸酱(zházá)小米粥(zōuzhōu)饺子(jiǎojáo)
珍珠(zhēnzēn)赚钱(zhànzhuàn)贫穷(pínpíng)豆腐(fǔfu)
二、读拼音,写词语。
xiǎojīkǎoyāyángròujīdànmógu
()()()()()
qiézidòufudànchǎofànyāzishāoshuǐ
()()()()()
比一比,再组词。
烤()煎()饭()肉()鸡()
烧()剪()饺()内()鸭()
四、选字组词。
谣摇齐奇艾爱饺校
歌()()怪喜()水()
()头整()()草学()
五、我会选择词语填一填。
1.雪糕灶台醋溜白菜烧茄子烤鹅速冻水饺
甜津津的()酸溜溜的()油腻腻的()
软绵绵的()香喷喷的()硬邦邦的()
硬邦邦辣乎乎酸溜溜油腻腻软绵绵香喷喷
我的生日到了,妈妈为我准备了许多好吃的东西,有()的葡萄,()的鸭脖,()的棉花糖,还有()的蛋糕,可真丰盛呀!
按要求分一分。(填序号)
①怒②剑③玛④切⑤慌⑥贫⑦珠⑧购⑨感⑩刮⑩赚?玻
(1)与心情有关的字:
(2)与玉石有关的字:
(3)与钱财有关的字:
(4)与刀有关的字:
七、我会选择合适的方法来烹饪。(填序号)
①炒②烤③烧④炖⑤炸⑦蒸⑥煎⑧煮
()面条()薯条()肉串()青菜
()排骨()牛排()馒头()茄子
八、照样子,连一连。
炸鸡汤酸溜溜的西瓜
蒸豆腐甜津津的话梅
炖油条油腻腻的核桃
煎鲈鱼硬邦邦的红烧肉
九、细读题目,把正确答案的序号填在括号里。
1.“煎”字与下面哪个字的意思有关?()
A.火B.手C.丝D.竹
2.下面美食中不同类的一项是()。
A.红烧茄子B.水煮鱼C.香煎豆腐D.小米粥
3.下列是关于美食名正确的一项是()。
A.煎豆腐烤肉串蒸鲈鱼
B.蔬
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