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上海市本地农产品行业市场集中度、市场规模及未来前景分析报告
一、上海疫情现状
2022年3月1日至4月13日24时,上海累计报告本土确诊病例12084例,累计报告本土无症状感染者271780人;其中4月13日(0-24时),上海本土确诊2573例,本土无症状25146例。疫情期间,生活物资供应保障事关千家万户,是疫情防控的基础和关键所在。
2022年3-4月上海本土新冠确诊病例统计情况
资料来源:上海本地宝、智研咨询整理
二、粮食供需情况
国家统计局数据显示:2021年中国粮食播种面积为1.18亿公顷,较2020年增加了863千公顷;产量为6.83亿吨,较2020年增加了1336万吨,产量再创历史新高,连续十年产量破6亿吨。
2011-2021年中国粮食种植面积及产量
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
2021年,上海全市粮食播种面积为117.4千公顷,同比2020年增长2.7%;全年全市粮食产量93.96万吨,同比2020年增长2.8%。
2012-2021年上海粮食种植面积及产量统计情况
资料来源:上海统计局、智研咨询整理
相关报告:智研咨询发布的《中国农产品批发行业市场分析预测及发展战略研究报告》
2020年全国人均粮食消费量约141.19千克/人,同比增涨8.52%;上海人均粮食需求量约111.35千克/人,同比增涨5.75%。受上海疫情影响,上海人均粮食需求量将突破新高。最新数据显示,2022年4月14日,黑龙江援助上海600万斤大米。
2015-2020年全国及上海人均粮食情况(单位:千克/人)
资料来源:智研咨询整理
三、蔬菜供需情况
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,2020年中国蔬菜种植面积为21485.48千公顷,同比增涨2.98%;中国蔬菜产量为74912.9万吨,同比增涨3.90%。
2012-2020年中国蔬菜种植面积及产量情况
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
2021年上海市蔬菜种植面积为85.2千公顷,同比2020年增涨1.14%;上海市蔬菜产量为244.66万吨,同比2020年下降3.26%。
2012-2021年上海市蔬菜种植面积及产量情况
资料来源:上海统计局、智研咨询整理
从蔬菜需求量看,2020年全国人均蔬菜及食用菌消费量为103.7千克/人,同比增涨5.13%;上海人均蔬菜及食用菌需求量为105.3千克/人,同比增涨2.84%。
2015-2020年全国及上海人均蔬菜及食用菌需求情况(单位:千克/人)
资料来源:智研咨询整理
四、肉类供需情况
我国畜牧业生产总体呈快速发展的良好态势,2021年全年猪牛羊禽肉产量8887万吨,比上年增加1248万吨,同比增长16.34%。其中,我国猪肉产量5296万吨,较上年增加1183万吨,同比增长28.76%。我国牛肉产量698万吨,较上年增加26万吨,同比增长3.87%。我国羊肉产量514万吨,较上年增加22万吨,同比增长4.47%。
2012-2021年我国各类肉产量统计情况(单位:万吨)
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
从需求量看,2020年全国肉类人均消耗量为24.79千克/人,上海肉类人均需求量为29.08千克/人。全国猪肉人均消耗量为18.20千克/人,上海猪肉人均需求量为19.06千克/人;全国牛肉人均消耗量为2.3千克/人,上海牛肉人均需求量为4.18千克/人;全国羊肉人均消耗量为1.22千克/人,上海羊肉人均需求量为0.97千克/人。
2015-2020年全国及上海肉类人均需求量(千克/人)
资料来源:智研咨询整理
五、奶类供需情况
2021年中国牛奶产量为2683.0万吨,同比2020年增涨了7.06%。其中,上海市牛奶产量为29.36万吨,同比增长0.93%。
2012-2021年全国及上海牛奶产量统计(单位:万吨)
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
从需求量看,2020年全国人均奶类消费量为12.99千克/人,同比增涨3.85%;上海人均奶类需求量为23.14千克/人,同比增涨11.23%。
2015-2020年全国及上海奶类人均需求量(千克/人)
资料来源:智研咨询整理
以上数据及信息可参考智研咨询()发布的《中国农产品批发行业市场分析预测及发展战略研究报告》。智研咨询专注产业咨询十五年,是中国产业咨询领域专业服务机构。公司以“用信息驱动产业发展,为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务,主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据,内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。
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