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《基础生物化学》课程实验教学大纲
课程编号:3011010学时:32学分:2
一、课程的性质和任务
“基础生物化学实验”是采用生物化学的原理和方法探究植物生命现象化学本
质的实验科学。它是植物生产类、环境资源类各专业重要的专业基础实验课程。
本课程讲授基础生物化学实验方面的基本理论,着重进行实验技术方面的系统训
练,并安排综合实验及综合实验报告写作训练。
二、教学内容和方法
教学内容分为基础生化实验理论讲授(4学时)和实验操作(28学时)两部
分,以实验操作为主。实验理论讲授离心技术、电泳技术、层析技术和分光光度
技术的基本原理和方法。实验操作安排多次基本实验、1-2次综合实验或设计实验。
基本实验1人1组。综合实验和设计实验4-8人1组,每人独立操作。
课程安排与基础生物化学理论课程同步,在第4学期进行。
三、教学目的和要求
通过实验理论学习、实验技术训练及实验技术的综合应用,提高学生的实验
技能,培养学生的实验能力和创新思维能力,为应用生物化学实验手段进行科学
研究奠定基础。
实验前要求预习,检查预习报告。基本实验每人独立完成实验操作并交实验
报告。以技术为主的基本实验完成后进行操作考核。综合实验每组做4-8个样品
(或处理),1人做1个样品(或处理),以组统计数据,每人撰写1份综合实验报
告。教学结束后,在教材的思考题范围内进行实验笔试。
四、考核方式及办法
实验成绩以预习5%,操作15%,实验报告40%,综合实验报告10%,实验笔
试30%,进行综合评定。实验课指导教师可以一次考核实验或多次检察现场评定
预习和操作成绩;实验报告和综合实验报告成绩以批阅分数评定,实验笔试在期
末进行全校统考。
五、配套的实验教材或指导书
实验教材采用《植物生理生化实验教程》(第2版),叶尚红主编,云南科技
出版社,2007、2。
六、适用专业
植物生产类和环境资源类各专业。在选择实验内容时可考虑与专业结合。
七、实验项目:(28学时)
在下列实验中选做28学时,并开设2-3组综合实验或设计实验
1
序号项目学时实验类型实验类别实验要求每组人数
酵母RNA的提取和鉴定(或植物
13验证型专业基础必选1
DNA的提取和鉴定)
2影响酶作用的因素3验证型专业基础必选1
聚丙烯酰胺凝胶园盘电泳分离过技能及
34专业基础必选8
氧化物同工酶研究型
1
4氨基酸的薄层层析3技能型专业基础必选
演示或
5种子粗脂肪测定(索氏残余法)1-2专业基础自选8
技能型
技能及
6淀粉酶活性的测定3专业基础自选1
研究型
7过氧化氢酶活性测定3技
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