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1;课题2化学元素与人体健康;课题2化学元素与人体健康;成人体内约含1.2kg钙,其中99%存在于骨骼和牙齿中,它使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良,老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折。因此,人体每日必须摄入足够量的钙。幼儿正处于生长发育阶段,需要摄入比成人更多的钙。;微量元素对人体正常生理代谢有重要的调节作用,人体缺少微量元素就会引起相应的病症。如缺碘会引起甲状腺肿大,幼儿缺碘会影响生长发育,造成思维迟钝。但摄入过量的碘也会引起甲状腺肿大。;
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