- 1、本文档共4页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
龙井茶的经典传说
龙井茶是汉族传统名茶,产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一
千二百余年历史,在民间流传着很多龙井茶的经典传说,以下是店铺
为你整理的龙井茶的经典传说,欢迎大家阅读。
龙井茶的经典传说
龙井茶不凡的品质历来受到茶人的赞美。明代高濂说:“西湖之
泉以虎跑为最,两山之最,两山之茶,以龙井为佳。”龙井茶虎跑泉
是闻名的杭州比绝。“从来佳茗似佳人”。宋代茶人苏东坡也为龙井
茶留下了千古名句。乾隆下江南时,曾于狮峰山下的胡公庙品饮龙井,
饮后赞不绝口,于是将庙前十八棵茶树封为“御茶”,至今仍生机盎
然。龙井为泉名,古称龙泓,位于一千七百多年前老龙井寺左侧。相
传明代正德年间掘井时,从井底掘出一块大石头,形如游龙,故名龙
井。
古往今来的几千年间,关于龙井茶的传说、故事很多,使龙井茶
更充满了神秘色彩。
从前,龙井是个荒凉的小村庄。山坳里,稀稀拉拉地散落着十来
户人家。村边有间透风漏雨的破茅屋,里面住着个老大妈。老大妈没
儿没女,孤苦伶仃一个人,年纪老了,上不了山,下不了地,只能照
管屋子后边的十八株老茶树。
老大妈是个好人,虽然自己日子过得蛮苦,每年总要留下一些茶
叶,天天烧锅茶,在门口凉棚下摆两条板凳,给上山下岭的过往行人
歇力时解渴。
有一年除夕,天降大雪,左邻右舍多少都办了点年货,准备过年。
老大妈家里实在穷,米缸也快空啦,除了瓮里剩的几把老茶婆,别的
什么也没有了。可是她仍旧按照老规矩,清早起来,抓好茶叶放在锅
里,发旺火,坐在灶前烧茶。忽听“吱呀”一声,茅屋的门被推开了,
进来一个老头,身上落满雪花。老大妈忙站起身来招呼:“老大伯呀,
这山上风雪大,快进屋里坐。”
老头儿掸掸身上的雪花,走进屋里,一边向灶洞烤火,一边跟老
大妈搭话:“老大妈,你锅里烧的啥东西呀?”
“锅里烧茶哩!”
“今天除夕,明天就过年啦,人家都忙着氽三牲福礼,你家怎么
烧茶呢?”
老大妈叹口气说:“唉,我孤老太婆穷呀,办不起三牲福礼供神,
只好每天烧锅茶给过路人行个方便。“
老头儿听了哈哈笑道:“不穷,不穷,你门口还放着宝贝哩。”
老大妈听了很奇怪,伸出头去向外看看,除了凉栅下两条旧板凳,
墙角还有一只破石臼,破石里一堆陈年垃圾外,一切还是老样子,哪
来的宝贝呢?
“哟,我怎好白拿你的宝贝,你舍得,就把它卖给我吧,我去叫
人来抬。”老头儿说完,就冒着大雪走了。老大妈望望破石臼,心想,
石臼这么脏,叫人家怎么搬呀!便把里面盛的陈年垃圾扒在簸箕里,埋
到屋后那十八株花茶树的根头。又到龙井拎来一桶清水,把破石臼刷
得干干净净,洗下来的污水也泼在老茶树的根头。她刚把石臼弄清爽,
那老头儿带着人来了。他到门口一看,竟大声叫起来:“哎呀,宝贝
呢?哎呀,宝贝呢?”
老大妈越发糊涂了,指着破石臼说:“这——这不是好好摆着吗?”
“唉,你把里面的东西弄到哪里去啦?”
“我把它倒在屋后的花茶树根头了。”
老头儿绕到屋后,一看果然如此,不禁连连顿脚道:“可惜,可
惜,这破石臼的宝气就在那堆陈年垃圾上,既然你把它埋在茶树根下
了,就成全这十八株老茶树吧。”他说完话,便领着人走了。
过了除夕过新年,很快春天到了。这年,老妈屋子后边那十八株
老茶树,竟密密麻地生出一片片葱绿的嫩芽来,采下的茶叶,又细又
嫩又香。
邻居见老大妈的茶树长得这样好,大家就砍掉竹木,收了五谷,
用这十八株茶树的种子,在远远近近的山头上种起茶树来。一年一年,
越发越多,越发越旺。到后来,龙井这带漫山遍野都栽遍了茶树。
因为这一带出产的茶叶又细又嫩又香,泡起茶来味道特别美,所
以“龙井茶”便在各地出了名。
直到现在,茶农们都说,那老大妈屋后的十八侏茶树,是“龙井
茶”的祖宗哩。
龙井茶的产地分布
龙井茶名闻中外,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、
云栖、虎跑四地,民国后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按
照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、
虎、梅。解放后,龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植,品质参差不
齐,当前统一分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井,以西
湖龙井品质最佳。特级龙井茶需要在铁锅里用手翻炒,一次只能炒
250克茶青,需耗时30分钟。茶锅用电器加热一般保持在250氏度左
右。千年来西湖龙井被世界追捧,市价居高不下,
您可能关注的文档
- (完整版)全新版大学英语综合教程第二版第三册课后习题答案-第二单元.pdf
- (一)、本课题国内外研究现状述评、选题意义和研究价值.pdf
- 鼓励自己的励志说说(精选200句).pdf
- 鼓励自己不气馁的话.pdf
- 鼓励自己的句子.pdf
- 鼓励优秀作文600字(精选29篇).pdf
- 黄土路基施工技术方案.pdf
- 黄土裸露治理工作方案.pdf
- (教学设计)第1章 第3节 科学验证:动量守恒定律2023-2024学年新教材高中物理选择性必修第一册(鲁科版2019).docx
- 语文版中职数学基础模块上册3.5《函数的实际应用举例》word教案2().docx
- 10《那一年,面包飘香》教案.docx
- 13 花钟 教学设计-2023-2024学年三年级下册语文统编版.docx
- 2024-2025学年中职学校心理健康教育与霸凌预防的设计.docx
- 2024-2025学年中职生反思与行动的反霸凌教学设计.docx
- 2023-2024学年人教版小学数学一年级上册5.docx
- 4.1.1 线段、射线、直线 教学设计 2024-2025学年北师大版七年级数学上册.docx
- 川教版(2024)三年级上册 2.2在线导航选路线 教案.docx
- Unit 8 Dolls (教学设计)-2024-2025学年译林版(三起)英语四年级上册.docx
- 高一上学期体育与健康人教版 “贪吃蛇”耐久跑 教案.docx
- 第1课时 亿以内数的认识(教学设计)-2024-2025学年四年级上册数学人教版.docx
文档评论(0)