从木糖结晶后母液中回收木糖工艺.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利说明书

(10)申请公布号CN1210862A

(43)申请公布日1999.03.17

(21)申请号C7

(22)申请日1997.09.08

(71)申请人王培中

地址250013山东省济南市和平路新村省化工厅三宿舍

(72)发明人王培中王平李静

(74)专利代理机构山东省专利事务所

代理人姜明

(51)Int.CI

C07H3/02

C07H1/06

权利要求说明书说明书幅图

(54)发明名称

从木糖结晶后母液中回收木糖工艺

(57)摘要

本发明提供一种从木糖结晶后母液中回收木糖工艺,该工艺是将含有15—40%水分的木糖饱和母液在低温真空状态下,采用用真空、空气鼓泡、循环磁化使木糖母液脱水,制成含水分5%左右的木糖母液,然后加入醇稀释剂搅拌均匀,静置养晶,最后经过真空过滤、干燥使木糖晶体与醇稀释剂分离,得含量为96—99%的木糖晶体,醇稀释剂回收重复使用。该从木糖结晶后母液中回收木糖工艺和现有技术相比,具有设计合理、设备投资小、工艺简单、易于实施、收率高、经济效益显著等特点,因而,具有很好的推广使用价值。

法律状态

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态

权利要求说明书

1．从本糖结晶后母液中回收木糖工艺，其特征在于将含有15-40％水分的木糖饱和母液在真空低温状态下，采用真空、空气鼓泡、循环磁化使木糖母液脱水，制成含水分5％左右的木糖母液，经静置养晶，然后加入醇稀释剂稀释均匀，最后经真空过滤、干燥使木糖晶体与醇稀释剂分离，得含量为96-99％的木糖晶体，醇稀释剂回收重复使用。

2．根据权利要求1所述的从木糖结晶后母液中回收木糖工艺，其特征在于真空脱水所使用的真空度为640-740mmHg柱，最好为700mmHg柱。

3．根据权利要求1所述的从木糖结晶后母液中回收木糖工艺，其特征在于空气鼓泡脱水时木糖母液的脱水温度控制在30-50℃，所使用空气的温度最好为40℃。

4．根据权利要求1所述的从木糖结晶后母液中回收木糖工艺，其特征在于当木糖母液脱水至母液含水量在10％时，边抽真空鼓泡脱水，边启动隔膜泵使母液在管道磁化器中循环磁化，直至使母液含水量降至5％，管道磁化器所使用的磁场强度为0.5-3.0万高斯，最好为2.0万高斯。

5．根据权利要求1所述的从木糖结晶后母液中回收木糖工艺，其特征在于母液含水量降至5％时，用冷却水使母液将温度降至20-25℃，静置养晶12小时使晶体长大。

6．根据权利要求1所述的从木糖结晶后母液中回收木糖工艺，其特征在于稀释母液所使用的醇稀释剂可以是甲醇、乙醇、异丙醇或两种以上的混合醇，最好为95％的乙醇。

7．根据权利要求6所述的从木糖结晶后母液中回收木糖工艺，其特征在于脱水后木糖母液与醇稀释剂的体积混合比为1∶1-2，最好为1∶1.5。

说明书

本发明涉及一种木糖生产技术领域，具体地说是一种从木糖结晶后母液中回收木糖工艺。

木糖是重要的化工原料，被广泛地用于食品、医药的工业生产中。存食品工业中，可直接作为食品的甜味剂，在医药工业中，木糖可进一步加工成木糖醇，木糖醇的甜度及发热量与蔗糖相近，被人体吸收不需要胰岛素促进，便能进入细胞组织进行正常的新陈代谢，切能促进胰脏分泌胰岛素，因此十分适合糖尿病人食用。另外，它有抑制龉齿细菌生存的作用，用它作为生产防龉齿食品口香糖的原料，是代替蔗糖而又不龉齿的最佳食品舔味剂。

目前，世界木糖的需求量很大，我国是世界上最大的木糖生产国和出口国，每年都有大量的木糖出口到世界各国，大中型木糖生产厂家约有80多家。在现有的木糖生产工艺中，木糖结晶后的母液为副产品，每生产一吨木糖付产1-1.5吨的木糖母液，木糖母液主要作为食用色素销售给食品生产厂家。在木糖母液中含有30-60％的木糖，其他成份为水、阿拉伯糖、山梨糖、甘露糖等杂糖，形成粘稠的木糖母液，使用单纯的脱水工艺使木糖母液脱水，只能使木糖母液的粘度增加而不能使木糖进一步结晶析出。有些效益较好的木糖厂提供的内部试验结果指出“可在木糖母液中加入活性炭净化脱除杂质，降低色泽，然后放入真空煮糖罐中浓缩，可重新得木糖结晶，只是养晶时间长，约1000小时以上，所得晶粒微细，工业上无法分离回收，因此通过浓缩使木糖从木糖母液中重结晶回收木糖无法用于工业化生产”，“从木糖母液中回收木糖结晶是不可能的”。就目前的木糖生产技术领域来说，还未有成熟的和能用于工业生产的“从木糖母