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酒店大堂副理岗位职责

酒店大堂副理岗位职责1

1、协助店总制定服务标准和工作程序，并确保服务程序和标准

的实施;

2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和配调，作好交接班

的工作;

3、负责餐厅前厅的餐前检查、餐中服务管理、客诉及安全管理;

4、负责餐厅的日常管理工作，并协调前厅与厨房的关系，确保

上菜的及时性、稳定性;

5、协助店长完成餐厅经营指标;

6、编排员工班次和休息日，负责检查员工的考勤工作;

7、负责对下属部门员工做好岗位培训、工作帮扶与督导。

酒店大堂副理岗位职责2

1.当班期间负责酒店大堂的正常运作;

2.每日接待和迎送客人，做好VIP客人接待和服务;

3.处理客人投诉，做好每日宾客意见或建议的征询及统计工作;

4.按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通;

5.促进客房销售及推销酒店内的设施;

6.领导安排的其他工作。

酒店大堂副理岗位职责3

大堂副理是酒店总经理的代表，执行总经理的各项指令。对外负

责处理日常宾客投诉和意见，平衡协调酒店各部门与客人的关系，对

内负责维护酒店正常的秩序及安全，对各部门的工作起到督导和协调

作用，其岗位职责如下：

1．（hcm的要求）代表总经理接受及处理酒店客人的投诉，听

取及收信宾客的意见和建议，并对宾客的投诉、意见提出整改或尽快

解决。

2．做好接待vip的各项工作。

3．解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务（报失、报

警、遗留物品的查寻、认领、残疾人服务）。

4．维护大堂及附近公区的工作秩序及环境的宁静整洁。确保宾

客的人身和财产安全及酒店员工和酒店财产的安全。

5．负责检查大堂区域的清洁卫生，各项设施设备的完好情况从

而维护酒店的高雅格调。

6．协同有关部门处理宾客在店内发生的意外事故（死亡、火警、

失窃等）及对宾客进行安抚等善后工作。

7．协助其他部门维系酒店与vip、常客、商务客人的良好关系。

8．负责协调前台收银解决宾客在帐务方面产生的问题。

9．保证宴会活动的正常进行。

10．沟通各部门之间的关系。

11．协助保安部调查异常事物和不受欢迎的人。

12．确保大堂清洁卫生、秩序良好，无卧睡及衣冠不整、行为不

端者。

酒店大堂副理岗位职责4

1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过

程中所产生的问题信息。

2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒

店的正常运作。

3.要负责处理宾客的问题和投诉。

4.要负责重要宾客的迎领工作。

5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。

6.解决当班期间发生的安全问题。

7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

酒店大堂副理岗位职责5

1.负责酒店大堂的日常事务;

2.负责贵宾的接待工作，了解贵宾名单及个人习惯，每天检查预

定记录，看是否有VIP客户抵达，负责接待贵宾;

3.负责处理客人的投诉，保持冷静的头脑，冷静处理问题，并做

好记录，当客人下次入住时提供针对性服务，防止再次被投诉;

4.负责公共区域的巡视，需留意大堂的正常秩序及设施是否正常

工作，对出现的一些不雅行为，有义务进行提醒，如情节严重则劝告

其离开酒店;

酒店大堂副理岗位职责6

1.维护大堂秩序和客人安全，保持大堂肃静、优雅和文明。

2.检查和监督各部门工作人员的日常工作情况;协调各部门之间

的关系;巡视各个工作岗位，发现问题及时解决、纠正。对繁忙的工

作岗位给予及时帮助。保证员工为客人提供一流的服务。

3.解答好每一位客人的疑难问题。主动联系在店宾客，以获得和

听取宾客对饭店的意见。

4.有责任心，当发生意外事件时，积极与相关部门配合，处理好

突发事件。

5.建立并保持同广大宾客的良好客户关系，提供优质服务。

6.保证在VIP客人到达之前，做好一切必要的准备工作。检查餐

饮准备、客房清洁和其他有关布置等。

7.观察饭店公共场所里的活动及动向，需要时主动协助各服务岗

位的工作。

8.根据饭店给予的工作权限机动灵活地解决客人投诉，谋求饭店

利润与