高中英语2023年全国新高考I卷同源文本语法填空练习(共三组,附参考答案.pdfVIP

新高考I卷同源文本语法填空练习

班级考号姓名总分

（一）

初次听说“夫妻肺片”，定势思维作祟，以为是两片动物肺做成的菜，类似鸳鸯锅的路数，大

概在品相是做成了“对称”造型或是“合抱”的摆盘亦或是“雷同”的图案等等。CP的涵义总与

“热情温暖”自动匹配，于是我想当然的认为它跟“毛血旺”一样热气腾腾、麻辣烫嘴。后来才

知道“夫妻肺片”里面竟然没有“肺”，而且还是凉菜；再后来才懂其名称的来历，原来是一对积

极能干努力创业的夫妻的品牌之作。原来这道菜真的“不一样”；不一样的食材、不一样的配料、

不一样的做法、不一样的名字、不一样的来历，不一样的故事。

夫妻肺片是四川成都的一道传统名菜。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进

行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，

质嫩味鲜，麻辣浓香。2017年5月，夫妻肺片荣登美国2017餐饮排行榜的榜首，被评选为

年度开胃菜(AppetizeroftheYear)。

这道菜的英文名被翻译成史密斯夫妇(MrandMrsSmith)，神翻译，绝了！

FuqiFeipian(ChilledSichuanBeef)

Thestorygoesthatamarriedcouplein1930sChengdumadethisclassicSichuancold

dishsowell,itledtothepreparation36(name)husband-and-wifelungslices.Later

on,amerchanttriedthemarriedcouplesbeefslicesandwassosatisfiedthathegave

37agold-letteredplaquethatreadFuqifeipianandthename38(stick)eversince.

Paper-thinpoachedbeefandbeefoffal—oxheart,lung,andfinelyfeathered

tripe—areserved39(liberal)dressedwithchilioil,Sichuanpepper,blackvinegar,

andsesameoil.Ascatteringofpeanutsandfinelyslicedscallions40(add)crunch.The

chilledmeatandcoolingcilantroaresharplycontrastedbythesearinglyhotchilioil,

withadded41(complex)fromnumbing,citrusySichuanpeppercornsandmaltyvinegar.True

toitsSichuanroots,42desiredtasteshouldbebothspicyandmouth-numbing.43itsname,

actuallungisrarelyused.

InChengdu,theepicenterofSichuancuisine,youllfindthisdish44(serve)as

apreludetoamealinmanyofthecityscangyingguan(hole-in-the-wallorfly

restaurants),45dinersflocklikefliesforcheap,tastyeats.(186)

36.（）41.（）

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