餐饮业培训需求调查.docx

2015年培训需求调查问卷

为提高培训针对性，强化培训效果，使公司对员工的培训工作更有成效，公司人力资源部特制定此表，进一步了解培训需求，制定2015年度培训计划，敬请予以协助。调查结果和相关资

料信息将仅用于制订2015年度培训计划，您的信息、意见和建议将得到充分的尊重，我们将对您提供的信息严格保密。

您的意见对我们很重要，祝您工作愉快！

一、您的基本信息：

岗位： 性别： 学历： 年龄：二、您对自身评价

1、对公司企业文化了解程度

□有待提升

□一般

□良好

□优秀

2、能较好地掌握岗位各项技能

□有待提升

□一般

□良好

□优秀

3、拥有良好的沟通能力

□有待提升

□一般

□良好

□优秀

4、主动帮助新员工成长

□有待提升

□一般

□良好

□优秀

5、突发事件的处理能力

□有待提升

□一般

□良好

□优秀

6、文字表达能力

□有待提升

□一般

□良好

□优秀

7、菜品的知识掌握程度

□有待提升

□一般

□良好

□优秀

8、您对餐饮服务礼仪掌握程度

□有待提升

□一般

□良好

□优秀

9、团队中所具有的归属感

□有待提升

□一般

□良好

□优秀

10、您熟悉掌握公司各项规章制度

□有待提升

□一般

□良好

□优秀

11、其他

三、公司目前培训现状

1、公司队员培训的重视程度

□非常重视 □比较重视 □一般 □不够重视 □很不重视

2、您目前的学习状态是：

经常主动学习，有计划地持续进行□偶尔会主动学习，但没有计划性，不能坚持

有学习的念头或打算，但没有时间 □有工作需要的时候才会针对需要学习

很少有学习的念头

3、公司目前的培训课程能够提高您的工作业绩和个人职业发展：

□非常同意 □比较同意 □一般 □不同意 □很不同意

4、您认为过去一年里，公司举办的培训课程有哪些地方有待改进？（最多选三项）

□培训内容实用程度应加强 □培训形式应多样化 □提高讲师水平

□培训内容理论程度应深化 □培训次数太少，可适当增加 □培训时间安排更合理

5、您认为公司的教练员能够很好的帮您适应公司并提高工作能力

□非常同意 □比较同意 □一般 □不同意 □很不同意四、您的培训需求

1、您愿意成为内训师么？哪方面的？

□愿意 □不愿意 哪方面的内训师？

□30分钟

□30分钟

□1小时

□2小时

□1天

□两天

□一周

您认为多久参加一次培训更好

□一天

□一周

□两周

□一个月

□一个季度

□半年

3、

4、您更倾向于在哪个时间段参加培训

□上午 □下午 □晚上 □不限

5、您对培训的地点更倾向于

□公司内部教室 □外部酒店 □工作现场

□网络平台 □不限

6、您更倾向于哪种培训方式？

□外派培训

□内训师授课

□内部自主学习

□研讨会

□轮岗式培训

□现场实践

□体验式行动学习

□案例分析

□户外拓展

□师带徒

□跨门店交流沟通

7、您更倾向于哪种类型的培训师

□学院派的理论专家 □实战拍的经验专家 □具有丰富授课技能的讲师

□本岗位工作比较优秀的员工 □其他

8、以下讲师授课风格特点您比较看重哪一点

□理论性强，具有丰富的理论和条理性 □实战性强，丰富的案例辅助

□授课形式多样，参与性强 □语言丰富幽默 □激情澎湃

9、就您个人角度，您所在部门最需要在哪些方面有所提高？

□观念

□知识

□技能

□工作流程

□态度

□其他：

10、您认为要提升工作质量及职业水平，需要的培训课程有哪些？（在以下通用类和技能类所有课程中共选出最紧迫的五项培训需求，在“□”打“√”。）

培训课程

□ 团队合作

□

菜品知识

□ 企业文化

□

目标管理

□ 企业相关制度学习

□

办公软件操作

□ 服务礼仪

□

突发事件处理

□ 压力与情绪管理

□

创新思维

□ 门店管理

□

员工辅导与激励

□ 沟通技巧

□

时间管理

五、其他

考虑到各部门岗位、职能差异较大，请您针对自身的特点及管理重点，以文字进行描述，回答以下问题：

希望提升哪些方面的能力？

获得哪些方面的培训或支持？

您对培训工作的建议？

人力资源部二〇一五年三月十三日