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贵州现代山地特色高效农业发展现状分析
——以铜仁市为例
近年来,按照省委、省政府关于推进现代山地高效农业发展
的部署,铜仁市在稳定粮食总播种面积的基础上,坚持把稳增长、
调结构、促转型作为主攻方向,强势推进现代农业园区建设,深
入实施“三个万元”工程(万元田,万元山,农民人均纯收入
过万元),按照“集中连片种、集中连片养、加工进园区”的思
路,大力推进“农业园区化、园区景区化、农旅一体化”,大力
发展农业产业化经营,生态畜牧业、生态茶、中药材、蔬果菌、
油茶、核桃等主产业和特色产业得到快速推进,逐步走出了一条
具有铜仁特色的现代山地高效农业发展之路。
一、发展现状分析
畜牧业规模效应初显。按照做大总量、做强产业、规模先行、
生态养殖的思路,打造集中连片的畜牧水产品生产加工基地,推
广“龙头企业+家庭农场(代养户)”规模养殖模式,积极发展以
牛羊为主的草地畜牧和特种养殖,促进了全市生态畜牧业快速发
展。2014年,全市出栏生猪248.42万头、肉牛15.90万头、肉
羊78.71万只、家禽927.73万羽;创建了畜禽标准化规模示范
场245个,其中国家级9个,省级30个;引进了温氏、华西希
望、铁骑力士三个国家级重点龙头企业并顺利投产,培育肉猪代
养户140户,新增肉猪10多万头。特种水产养殖快速发展,鲟
鱼、大闸蟹、大鲵等特色渔业处于全省前列。2014年实现畜牧
1
渔业总产值100.68亿元,占一产总产值的41.36%。
茶产业步入全省前列。全市深入实施茶产业发展“三年行动
计划”和“八件实事”,快速提升了茶产业。2014年全市建成茶
叶基地144.8万亩,今年上半年新建15.8万亩,全市茶园总面
积达160.6万亩,涉及115个乡镇、1223个村,带动农户16.2
万户。茶园面积位居全省第二,发展速度居全省第一。现有投产
茶园面积83.09万亩,有茶叶加工企业461家,生产“梵净山”
牌名优绿茶、红茶、白茶、黑茶等系列产品15个,2015年上半
年实现茶叶产量3.53万吨,产值40.46亿元,销售收入38.8亿
元。培育形成了“梵净山茶”公共品牌和“石阡苔茶”地方品牌
两个“中国驰名商标”,先后在国内国际绿茶评比中荣获金奖60
多个。
蔬果菌产业快速发展。重点发展城镇保供蔬菜和特色辣椒、
夏秋蔬菜,2014年全市蔬菜播面190.3万亩,同比增长17.8%;
总产量262.2万吨,同比增长15.8%;总产值46.12亿元,同比
增长15.9%。水果以本地特色品种沿河空心李、万山蜜枣、玉屏
无核糯柿、印江红香柚和引进适宜的葡萄、桃、梨、柑橘新品种
等为主,“沿河空心李”获得国家地理标志产品保护。2014年水
果面积50.48万亩,产量23.55万吨,同比增长6.12%;总产值
8.19亿元,同比增长25.16%。食用菌主要有香菇、木耳、野生
牛肝菌等,发展势头迅猛,打造“梵净蘑菇”品牌,2014年生
产1.09亿棒,产量8.9万吨,产值7.09亿元,同比增长2倍。
2
中药材产业加快发展。全市中药材主要种植射干、天麻、丹
参、白术、金银花、杜仲等中药材22个,现有中药材规模产加
销企业28个,专业合作社267个,通过GAP认证中药材面积1.8
万亩,德江天麻获得国家地理标志产品保护,注册商标7个,已
初步形成了“育、种、产、加、销”为一体的中药材产业发展体
系,2014年收获面积67万亩,中药材产量17.59万吨,同比增
长16.49%,总产值26.57亿元,同比增长9.57%。
油茶产业迅速提升。铜仁是贵州省油茶重点产区之一,集中
在玉屏、松桃等县。1958年国务院授予玉屏“油茶之乡”,2001
年国家林业局授予玉屏“中国油茶之乡”称号。2014年,中国
野生植物保护协会授予铜仁市“中国油茶之乡”称号。目前,全
市有油茶加工企业15家,油茶专业合作社54
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