鲜食豌豆促早栽培技术规程.pdf

鲜食豌豆促早栽培技术规程

1范围

本文件规定了鲜食豌豆栽培有关的产地环境、播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、收获和生

产档案等。

本文件适用于江浙地区的鲜食豌豆栽培，其它生态相似地区可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB4404.2粮食作物种子第2部分豆类

GB5084农田灌溉水质标准

GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/Y5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

鲜食豌豆vegetablepeas

在豌豆鼓粒后期收获鲜荚作蔬菜或加工的豌豆，也称“菜用豌豆”。

3.2

促早栽培cultivationfortheearlymaturation

利用保温设施实现鲜食豌豆早播早收的栽培方法。

4产地环境

4.1土壤环境

选择地势高燥、排灌方便的土壤种植豌豆，土壤环境质量应符合GB15618和NY/Y5010的规定。

4.2耕作环境

前作未种过豆科作物，或经水旱轮作、短期休耕的地块。

5播前准备

5.1品种选择

选用优质、高产、多抗、早熟矮生豌豆品种，种子质量应符合GB4404.2的要求。

5.2晒种

在播种前晒种1 d～2 d，可用50％多菌灵可湿性粉剂以种子重量的0.2%～0.3%湿拌种子，堆捂3 h～

4 h，晾干即可播种。

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5.3整地

5.3.1施基肥

将地面根茬及杂物清理干净，播种前半个月每667 m施用施腐熟有机肥1000 kg～1500 kg、复合肥2

25 kg～30 kg，推荐使用豆类专用配方肥（N:PO:KO15:10:17）。肥料的要求按NY/T496的规定。施

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肥后用大型拖拉机深耕25 cm～30 cm。

5.3.2作畦

作畦面宽150 cm～200 cm，畦高30 cm，沟宽30 cm，畦面整平。棚外开深沟，以利排水。

5.3.3覆膜

根据畦面宽度铺设地膜，覆盖用地膜应符合GB13735的规定。

6播种

6.1播种期

9月上中旬至10月上旬播种，根据当年温度可作适当调整，一般要求播种期时最高温度不得高于30℃，

开花期最高温度不应高于25℃。

6.2种植方式

采用开穴点播，穴深3 cm～7 cm。每穴2粒～3粒，播前沟内浇透水，播后覆土稍压。

6.3播种量

2

每667m用种量建议7.5 kg～12.5 kg。

6.4种植密度

一般株距8 cm～15 cm，平均行距30 cm～40 cm。

7田间管理

7.1查苗补种

在出苗期，对缺苗严重的地方，及时进行补种。

7.2温度调节

当温度高于28℃时，适时加盖遮阳网。当室外温度最低温度低于8℃时，及时覆盖外膜（厚度0.08mm）；

室外温度最低温度低于0℃时，及时覆盖内膜（厚度0.05 mm），并及时在晴天早上10：00至下午4：00

做好通风透气，以防病害发生。

7.3水分

豌豆性喜湿润，遇土壤干旱应及时灌水，避免水分不足出现枯黄现象，一般上午浇水为宜。豌豆开

花期水分不宜过多，容易落花。结荚盛期土壤要经常保持湿润，等到结荚后期要进行控水。灌溉水水质

应符合GB5084的规定。

7.4追肥

在土质瘠薄、底肥不足、幼苗生长细弱、叶色淡黄的情况，宜进行追肥。坐荚后每667 m施尿素5 kg～2

10 kg，结荚期叶面喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾液或0.03%～0.05%硼酸液各1次。也可在开花前、结荚盛

期和采收期后结合浇水各追肥1次，施2次复合肥，每667 m每次施用硫酸钾型配方复合肥（N:PO:KO2