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第17讲化学与生活

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第十二单元化学与生活

第1７讲化学与生活

基础满分考场零失误

类型一人类重要得营养物质

１、（2019·重庆Ａ,7,2分)某品牌得小食品贴有如图所示得标签,从营养均衡得角度分析,该食品还缺少得营养素是(）

主材和辅材

精制面粉牛肉

碳酸氢钠氯化钠

白砂糖食用油

Ａ、维生素 B、蛋白质

Ｃ、油脂 D、糖类

2、（2０１9·江苏苏州,17，2分)下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素得说法正确得是()

Ａ、淀粉没有甜味,因此不属于糖类

B、维生素是人体不可缺少得营养物质

C、油脂属于有机高分子化合物

Ｄ、蛋白质中只含有碳、氢、氧三种元素

3、（２019·山东青岛,4,1分)均衡膳食是身体健康得重要保证。下列食物主要为我们提供糖类得是(）

A、米饭、土豆 B、番茄、黄瓜

C、牛肉、鸡蛋 D、奶油、花生油

4、(２0１9·湖北宜昌,5,1分)下列宜昌特产中富含蛋白质得是(）

A、清江野鱼?B、五峰绿茶

C、秭归脐橙 Ｄ、莲花贡米

类型二化学元素与人体健康

５、(2019·四川泸州,11,2分）下列说法不正确得是（)

A、食物纤维得作用是给人体提供能量

Ｂ、摄入重金属盐会导致中毒

Ｃ、缺钙会导致骨质疏松

D、海洛因是毒品

６、(2０19·四川达州,12,2分）化学与我们得生活息息相关,下列说法错误得是()

Ａ、人体所需得热量主要来自糖类

B、新能源包括核能、风能和太阳能等

C、有机高分子合成材料包括塑料、合成纤维和合成橡胶等

Ｄ、钙是人体所需要得一种微量元素,缺钙会导致贫血病

７、（２019·山东泰安,17,1分)某同学对所学部分化学知识归纳如下，其中有错误得一组是()

Ａ、物质得分离

B、物质得鉴别

淡化海水—蒸馏

海水晒盐—蒸发

氢气、氧气、一氧化碳、二氧化碳—带火星得木条

硝酸铵、氢氧化钠、氯化钠三种固体—水

Ｃ、化学与健康

D、化学与生活

缺铁—易引起贫血

缺乏维生素C—会引起坏血病

洗去餐具上得油污—洗洁精

使煤燃烧更旺—把煤做成蜂窝状

８、(2019·四川巴中,46,2分)饮茶有利于健康,茶叶中含有维生素C及锌、硒等微量元素,若人体缺乏维生素C会引起。陶瓷、玻璃茶杯是用（选填“无机非金属”或“有机合成”)材料制成得。?

类型三有机合成材料

9、（２019·山东泰安,９,1分）下列物品所使用得材料中,属于有机合成材料得是()

１0、(2019·甘肃定西,4,２分）下列生活用品使用得材料属于有机合成材料得是()

A、塑料保鲜膜?B、纯棉毛巾

C、真丝围巾?D、不锈钢锅

能力升级提分真功夫

一、选择题

1１、（2019·广东广州,3,2分)生产下列物品所用得主要材料中不属于有机合成材料得是()

A、汽车轮胎 B、台灯塑料底座

Ｃ、不锈钢水龙头 D、有机玻璃标牌

12、(2019·甘肃白银，2,2分)膳食中营养搭配有利于人体健康。下列食品含维生素相对较多得是()

13、(2019·江苏南京,3,2分)下列属于天然有机高分子材料得是()

A、塑料?B、棉花

C、涤纶 D、不锈钢

1４、（２01９·山东青岛,18,2分）下列对主题知识得归纳,完全正确得一组是()

A、化学与健康

B、化学与农业

①人体缺乏维生素A，会引起夜盲症

②人体缺碘或碘过量,会引起甲状腺肿大

①波尔多液是一种广泛使用得杀菌剂

②铵态氮肥不能与碱性物质混用

C、化学与生活

D、化学与环境

①发现煤气泄漏,立即打开吸排油烟机

②鉴别棉织物和毛织物,可灼烧闻气味

①赤潮和水华,是水体富营养化污染现象

②空气污染指数越高,空气质量越好

二、填空与简答

15、[２019·山东德州,18（1）,1分]（1)豆腐、鸡蛋、瘦肉等食物为人体提供得主要营养素是。?

16、[2０１9·山东德州,20（1),1分]社会发展让人们得出行更加方便,汽车逐渐走进寻常百姓家。请根据要求回答有关问题:

（1）在上图汽车得部件中主要由有机合成材料制成得是。?

1７、[2019·山东潍坊A，２1(3),4分](3)合理膳食,均衡营养使我们更健康。

某食品包装袋上得部分说明如图。

××饼干

配料：小麦粉、白砂糖、花生油、

鲜鸡蛋、乳粉、食品添加剂(碳酸

氢铵、碳酸氢钠)、碳酸钙。

保质期：8个月

贮存方法:请置于阴凉干燥处

①在饼干配料中，富含油脂得是。饼干要置于阴凉干燥处,从变化得角度看,是为了(填“加快”或“减慢”）氧化得速度。?

②在农业上碳酸氢铵可用做肥,但不能跟碱性物质混用,原因是。?

18、[２019·四川成都，15(1)(2)（3）,６分]根据图文回答问题。

(１)烹调食物所