人教版区域农业发展多媒体教学课件.pptVIP

课外调查以学习小组为单位到超市和药店调查与发酵技术有关的产品.课堂小结这节课你学会了什么？你有什么感想？1、下列说法错误的是（）A、酸奶保留了鲜奶的营养成分B、酸奶是利用酵母菌发酵制作的饮品C、酸奶酸甜爽口、容易消化，具有明显的保健作用D、使用酸奶后，可以降低血液中胆固醇的含量2、下列那一过程与发酵无关（）A、果酒暴露在空气中变酸B、水果放久了有酒味C、酒酿的酿制D、青菜的盐渍3．下列各种饮料中，依靠生物发酵技术生产的是（）A、鲜榨果汁B、矿泉水C、鲜牛奶D、酸奶课后习题：1\（1）在低温和高温下酵母菌产生二氧化碳的量都很少，在35摄氏度左右，酵母菌产生二氧化碳的能力最强。（2）在做面包时，将酵母菌放到温水中，可以保持酵母菌较大的活性，提高酵母菌分解淀粉的能力。（3）在2-5摄氏度的环境中，酵母菌也可以分解淀粉，但分解的速率很慢，如果放置的时间较长，生面团也可以发酵。2\泡菜的制作利用了乳酸菌发酵，乳酸能抑制其他微生物的生长和繁殖。泡菜制作的大致过程是，先将蔬菜切碎，与盐混匀，放入坛中，将坛口封好，隔绝空气。盐起到脱水的作用，使水从菜叶中渗出。然后乳酸菌开始繁殖，产生乳酸，阻止有害菌的生成，使泡菜能够长期保存。*本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网*本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网*本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网*本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网*本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网*本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网*本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网*本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网*本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网*本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网*本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网*本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网*本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网*本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网*本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网第四章

区域经济发展高中地理必修3(人教版)第一节区域农业发展——

以我国东北地区为例一、发展区域农业的一般步骤1、综合考虑自然、社会经济、区位、市场等各种因素——→确定区域农业的大方向2、根据区域内部差异，合理布局小区域农业目标：促进农业发展与区域条件有机结合形成特色生态与经济发展良性循环实现区域经济、社会、生态效益统一读4.1图：东北地区的地理位置特点和范围是什么？二、东北地区的地理条件1、位置、范围位置：东北地区位于我国的东北部，东、北、西面分别与朝鲜、俄罗斯和蒙古接壤，东北区所处的纬度位置较高，其最北端就是我国纬度最高的地方。范围：包括黑龙江、吉林、辽宁三省和内蒙古自治区东部，是一个自然单元完整、资源丰富、内部经济联系密切的地区。（注：与政治区划中的东北不同）2、地理条件分析（1）气候条件类型：温带（湿润、半湿润）季风气候特点：冬季寒冷、夏温较高，热量与水分配合得协调对农业影响：作物可一年一熟南北差异：地区温度带≥10℃的积温作物南部暖温带3600℃冬小麦、棉花、暖温带水果中部中温带1000℃～3600℃春小麦、大豆、玉米、高粱、水稻、甜菜、亚麻北部寒温带1000℃春小麦、大豆≥10℃积温自南向北，从平原向山区递减降水分布从东南向西北递减，且山地多于平原，迎风坡多于背风坡。降水集中在夏秋季。P67、69思考？请说出东北地区的积温和降水的变化？1、东北地区光照充足，昼夜温差大，作物生长期长，因此品质上乘，再加之气候寒冷，农作物病虫害少，几乎不需施用农药，天然具有绿色大米优势。2、有利于农忙季节时，集中人力物力投入农业生产；在农闲时，发展副业，增加农业收入，还可以进行农田基本建设和水利建设等。3、劣势主要表现为许多对热量要求较高的作物品种不能种植，仅能种植一些热量要求不高的如春小麦、甜菜、大豆等作物，并且只能作到一年一熟；长冬无法放牧，还要解决好牲畜的防寒问题。但冬季长有利于土壤有机质的积累，故东北的土壤较肥沃；同时冬季的积雪在春季融化，缓解春旱现象，还可以改善土壤墒情。请说出东北地区的自然特点____2、地理条件分析（2）地形、土壤条件地形特点：山环水绕、沃野千里