其他重要餐厅理其它招募.pdfVIP

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参与人员

▪餐厅经理和餐厅接待员

➢餐厅经理:是餐厅顾客招募工作的负责人,辅导并协助

整个招募工作的操作和完成情况

➢接待员:是店内顾客招募的执行者,主要职责是在规定

的条件下和规定的时间内挑选适当的顾客进行顾客邀请

卡填写

培训前的准备工作

▪由RSC对各市场营运主管做项目介绍.

▪市场DTC为餐厅招募工作的主要协调人.

▪AM对餐厅经理和接待员进行统一培训,DTC和LSM为

后备讲师.

▪RSC餐厅优化部在市场开始餐厅培训前,将培训资料

➢餐厅招募操作手册-通过电子邮

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