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[湖南]2024年湖南中医药高等专科学校高层次人才招聘笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解
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一、选择题(共400题)
1、中国历史上第一部农业百科全书是??。
A.《齐民要术》
B.《天工开物》
C.《新修本草》
D.《全芳备祖》??
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2、要谈如何传承和保护传统美食,先要明白这些当年受到百姓追捧的传统美食,为什么到了今天会日渐式微。究其原因,并不是它们的味道不符合现代人的口味了,而是由于这些传统美食大部分都是手工化生产,生产效率低,同时制作工艺复杂,市场覆盖率低,最终导致了成本高,利润低,慢慢也就没有人愿意生产了。要改变这种现状,就必须从以下几个方面来入手。
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