有机化学有机化学课件 (15).pdf

第六章生活环境

概述

有机化合物在造福于人类的同时,也带来一些负面影响.

•有机化合物与人类息息相关，但也是污染环境的罪魁祸首。

•目前对环境影响比较大的化学物质中，有机物占相当大的

比例。

•有机化合物种类繁多，数目巨大，并以惊人的速度在增长，

国民经济各部门以及人民生活都生产和排放大量的有机化

合物。

本章将介绍一些重要有机化合物对环境的影响及绿色有机

化学相关知识。

§6.1环境中的有机污染物

环1.金属有机污染物

境2.烃污染物

中

的3.含氮、磷有机污染物

有

机4.含氧、硫的有机污染物

污

染5.含卤素有机污染物

物

6.天然产物污染物

1.金属有机污染物

金属有机化合物又称有机金属化合物，指金属原子直接

与碳原子相连而成的有机化合物，是元素有机化合物的重

要类型之一。以R-M、R-M-X（R为烷基，M为金属，X为

卤原子等）两种类型最为常见，大都有毒。典型的有：有

机汞、有机铅和有机锡。

2.烃污染物

烃污染物包括石油、天然

气等。它们不仅本身对环境构成

威胁，而且作为最重要的能源，

在燃烧过程中产生大量污染物，

对环境的危害极大。

典型化合物由石油、甲烷、

苯及苯系物、多环芳等。

3.含氮、磷有机污染

(1)含氮有机污染物RNH+HNORNNO+HO

2222

N-亚硝基化合物是亚硝基胺和亚硝基酰胺的总称。脂肪

族亚硝胺可溶于脂肪，并具有致癌性。在一百多种N-亚硝基

化合物中，发现75%都是致癌物。主要诱发消化道系统癌症。

环境综合高度重视的是亚硝胺的前体——胺类、亚硝酸盐和

硝酸盐广泛存在于环境中，即能以化学途径、也可以生物途

径；既能在环境中、也可在人体内合成各种亚硝胺。

(2)其它典型的含氮化合物

其它典型的含氮有机污染物有：杂环芳胺、偶氮化合物、

芳胺、生物碱（烟碱-尼古丁、麻黄素）、有机氮农药等。

(3)含磷有机污染物

含磷有机污染物的典型化合物有：有机磷农药。

(4)含氧、硫的有机污染物

1)含氧有机污染物有：酚、甲醛、过氧（化）乙酰硝酸酯和

过氧（化）苯甲酰硝酸酯、甲醇等。

2)含硫有机污染物有：硫醇、硫醚、表面活性剂（烷基苯磺

酸钠）等。

(5)含卤素有机污染物

含卤素有机污染物有：卤代烃（氟里昂、哈龙-含溴的氟氯烃

类）、二恶英、多氯联苯、有机氯农药等。

(6)天然产物污染物

天然产物污染物是指天然物中的有毒物质。典型的有：霉菌毒

素、动物性毒素、毒品（鸦片、大麻、吗啡、兴奋剂及等严重

影响人体行为的物质）等。

§6.2有机污染与环境荷尔蒙

1、有机污染简介

具有荷尔蒙效应的化合物则称之为环境荷尔蒙，其中大部

分为有机化合物；环境荷尔蒙(environmental

hormones)亦称内分泌干扰物质(endocrinedisrupting

chemicals,EDCs)，是环境中存在且具有干扰生物体内荷

尔蒙的合成、分泌、运输及作用，进而影响生物体的发育、

生长、行为或生殖等生命现象之化合物，如烃基酚类(4-

octylphenol)、多环类的芳香化合物、有机汞、多氯联苯、

地特灵、DDT等均为环境荷尔蒙之成员；联合国环境计划

(UnitedNationsEnvironmentProgramme,UNEP)确定了

12种持久性有机污染物(persistant