元旦餐饮活动的推广策划方案.ppt

元旦餐饮活动的推广策划方案汇报人：日期:

contents目录活动背景与目标目标客户群体分析推广策划方案促销活动策划预算与资源需求实施时间表与责任人效果评估与总结

活动背景与目标01

0102活动背景介绍餐饮业是一个竞争激烈的行业，元旦节更是餐饮企业推广和吸引客流的重要时机。元旦节是中国的传统节日之一，通常在每年的1月1日庆祝。在这个节日期间，人们会与家人或朋友团聚，共度佳节。

提高品牌知名度增加客流量提升销售额增强客户忠诚度活动目标概过元旦餐饮活动，提高品牌在市场上的知名度和美誉度。借助活动吸引更多的潜在客户，提高餐厅的客流量。通过推出特色菜品和促销活动，增加餐厅的销售额。通过提供优质的服务和体验，增强客户对品牌的忠诚度。

目标客户群体分析02

以年轻人和中年人为主，其中年轻人更倾向于尝试新事物和体验式消费，中年人更注重性价比和品质。年龄男女比例大致相当，但女性更注重食品口感和健康，男性更注重餐饮环境和氛围。性别以白领、学生和家庭主妇为主，他们分别注重餐饮的品质、特色和价格。职业目标客户群体特征

目标客户群体希望通过元旦餐饮活动体验新的美食、服务和环境，增加生活乐趣和社交互动。体验式消费目标客户群体注重食品的口感、新鲜度和营养价值，他们更愿意选择品质有保障的餐饮品牌。高品质食品元旦期间，客户群体期望餐饮商家能够提供各种优惠活动和促销方案，以增加他们的消费动力。优惠活动除了食品和环境，客户群体还注重餐饮服务的质量和态度，他们希望得到周到、热情的服务。良好的服务客户群体需求分析

推广策划方案03

利用微博、微信、抖音等社交媒体平台，发布活动信息、活动优惠券等，吸引线上用户参与。社交媒体推广网络广告投放KOL合作在各大网络广告平台投放广告，吸引潜在客户关注和参与活动。与知名美食博主、网红等合作，通过他们发布活动信息和推荐，提高活动的知名度和参与度。030201线上推广方案

广告牌展示在公共场所如地铁站、公交车站等设置广告牌，展示活动信息和吸引点，提高公众对活动的认知度。宣传单页发放在人流量较大的区域如购物中心、街道等，发放活动宣传单页，吸引潜在客户关注和参与活动。合作推广与相关企业或机构合作，如与旅游景点、酒店等合作，在其宣传材料上展示活动信息，扩大活动影响力。线下推广方案

促销活动策划04

活动期间，消费者可以享受全场菜品的5折优惠，吸引更多人前来消费。全场菜品5折优惠购买正价菜品可以获得同等价位或者低价的菜品赠送，增加消费者购买欲望。买一赠一活动设定一定的消费额度，如消费满100元可享受8折优惠，消费满200元可享受7折优惠等。消费满额打折打折优惠活动

消费者在活动期间消费满一定金额，可以获得精美的赠品，如餐具、小玩具等。消费满额赠品推出新品时，可以提供试吃服务，并赠送相关的小礼品，增加消费者对新品的好感度。新品试吃赠品在消费者生日当天到店消费，可以获得特别定制的生日赠品，如蛋糕、鲜花等。生日赠品赠品活动

会员生日优惠在会员生日当天到店消费，可以获得免费的菜品或者一定的折扣。会员积分兑换建立积分制度，消费者可以通过积分兑换相应的礼品或者优惠券等。会员卡打折持有会员卡的消费者可以享受菜品价格的折扣，如9折、8.5折等。会员专享优惠活动

预算与资源需求05

其他费用包括突发事件备用金、清洁费、安保费等。广告宣传预算用于制作和发布活动广告，如社交媒体广告、传单、海报等。装饰布置预算用于布置场地，如布置桌子、椅子、餐具、灯光等。餐饮成本根据预计的客流量和菜品选择，预算餐饮成本。场地租赁如果活动场地不是自有，需要预算场地租赁费用。预算详细列表

装饰物品如气球、彩带、花环等。餐饮设备如餐具、桌椅、烹饪设备等。照明设备如灯光、烛台等。其他设备如音响设备（如果需要音乐）、投影设备（如果需要展示影像）等。宣传物资如海报、传单、广告牌等。所需物资与设备清单

实施时间表与责任人06

现场布置X年X月X日-X月X日，主要工作包括场地租赁、布置、设备调试等。前期准备X年X月X日-X月X日，主要工作包括活动策划、宣传方案制定、食材采购意向洽谈等。宣传推广X年X月X日-X月X日，主要工作包括宣传渠道确定、宣传内容制作、推广时间安排等。活动执行X年X月X日，活动当天，主要工作包括活动流程把控、现场协调、突发事件处理等。后期总结X年X月X日-X月X日，主要工作包括活动效果评估、反馈意见收集整理、经验总结等。时间表详细安排

XXX，电话：XXX-XXXX-XXXX活动总负责人XXX，电话：XXX-XXXX-XXXX后期总结负责人XXX，电话：XXX-XXXX-XXXX宣传推广负责人XXX，电话：XXX-XXXX-XXXX现场布置负责人XXX，电话：XXX-XXXX-XXXX活动执行负责人0201030405责任人及联系方式

效果评估与总结0