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5.2.1酵母菌和霉菌
一、教学目的学问目的
理解酵母菌和霉菌〔青霉或曲霉〕的形态构造、养分方式和生殖方式。
理解酵母菌和霉菌对自然界的意义和与人类的关系。才能目的
通过指导学生观看酵母菌、青霉或曲霉，连续培育学生的动手试验才能和观看才能。
尝试培育酵母菌、青菌和曲菌，并用显微镜观看。情感目的
通过理解酵母菌和霉菌与人类的关系，学会用一分为二的方法分析事物。二、教学重难点
重点：
酵母菌和霉菌的形态构造和生活特点。
酵母菌和霉菌对自然界的意义和与人类的关系难点：酵母菌的养分方式
三、课时安排(2课时)四、教具预备
教师预备：多媒体课件及试验有关的材料用具。
学生预备：酵母菌的培育液，培
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