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贵州省食品生产加工小作坊食品生产登记分类目录
序号食品类别类别名称小作坊食品生产登记分类品种明细备注
小麦粉通用：普通粉、全麦粉
大米大米、糙米类产品（糙米、留胚米等）
1.普通挂面
挂面2.花色挂面
3.手工面
1.谷物加工品：高粱米、黍米、稷米、小
米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦
米、裸大麦米、莜麦米（燕麦米）、荞麦米、
1粮食加工品薏仁米、八宝米类、混合杂粮类、其他
2.谷物碾磨加工品：玉米糁、玉米粉、燕
麦片、汤圆粉（糯米粉）、莜麦粉、玉米自
其他粮食加工品发粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、
青稞粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆
粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉、
蚕豆粉、黍米粉（大黄米粉）、稷米粉（糜
子面）、混合杂粮粉、其他
3.谷物粉类制成品：生湿面制品、生干面
制品、米粉制品、其他
1
序号食品类别类别名称小作坊食品生产登记分类品种明细备注
其中：菜籽油、大
豆油、花生油、葵
花籽油、油茶籽
菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、油
食用植物油油、玉米油采用压
2食用油、油脂及其制品茶籽油、玉米油、芝麻油榨法生产，芝麻油
采用水代法或压
榨法生产。
食用动物油脂猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油
酱油酱油
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