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xxxx宾馆管理标准
GBA00A01-2023
管理手册
2023年04月10日发布2023年04月15日实行
xxxx宾馆发布
第一层次管理手册
总则……………(2)
第一节前言………………(2)
第二节宾馆简介…………(3)
第三节手册使用…………(4)
第二章质量/环境方针………………(6)
第三章体系策划………………………(8)
第一节管理职责…………(8)
第二节管理体系………………………(13)
第三节环境因素………………………(16)
第四节法律与其它规定………………(17)
第五节目的、指标和管理方案………-(18)
第四章过程管理……………………(19)
第一节顾客规定的评审……………(19)
第二节能力、意识、培训控制…………………(20)
第三节交流……………(21)
第四节文献控制………………………(22)
第五节采购……………(23)
第六节服务过程控制…………………(24)
环境管理运营控制……………(26)
监视和测量装置控制…………(27)
第五章监测、分析和改善…………(28)
第一节监视和测量……………………(28)
第二节不合格控制……………………(30)
第三节内部审核………………………(31)
第四节记录和资料分析………………(32)
第五节纠正和防止措施………………(34)
管理评审………………………(35)
连续改善………………(36)
附录一:程序文献目录…………………(37)
附录二:管理手册编审人员名单………………………(38)
附录三:手册更改登记表………………(39)
第一章总则
前言
xxxx宾馆筹建于一九八四年十月,八五年六月二十日破土动工,一九八七年一月二十一日投入试营业,同年五月一日正式营业。一九九二年,xxxx宾馆被国家旅游局评估为四星级涉外旅游饭店,成为了广西首家中外合资的四星级宾馆.
宾馆设有行政办公室、前厅部、客房部、餐饮部、保安部、工程部、财务部、人事培训部、采购部、销售公关部和质量环境监督小组。现有职工400多人,绝大多数职工具有大专以上文化水平,技术岗位均持证上岗。
自开业以来,宾馆聘请世界假日酒店管理集团管理了十二年。二ОО一年一月,xxxx新思达酒店
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