洗瓶机工艺及操作介绍课件.pptVIP

A-B大中国区生产技术总部包装学校1.1洗瓶机工艺流程2008年月11月

学习模块概述?本单元主要对洗瓶机及其运行原理进行说明。?初步阐述洗瓶的工作原理、洗瓶机组件及其辅助系统。?主要讨论以下问题：–洗瓶机的作用–洗瓶工作原理–洗瓶机的基本结构说明

学习目标?阐明洗瓶机的用途；?阐明洗瓶的工作原理；?阐明碱液和化学添加剂在洗瓶过程中作用；?阐明洗瓶机的主要组件，和各组件的作用。?阐明啤酒瓶经过洗瓶机的流程；?阐明洗瓶机末段冲洗部分、后浸泡部分以及冲预洗部分的清水流程；

洗瓶机的作用和位置?洗瓶机工艺是回收酒瓶包装线第一道工艺中的重要组成部分；?将回收的酒瓶从包装箱中取出放到货盘上，并运至洗瓶机进料台；?对酒瓶进行消毒，并进行质量检查；?然后送至包装线进行灌装、加盖、灭菌、贴标签、包装，最后放到货盘装运。

洗瓶机工作原理?化学反应；?高温作用；?接触时间；?水力擦洗；?清水冲洗；

化学反应?氢氧化钠溶液功能–消毒灭菌功能；?清除有机物；?杀灭细菌；：–清除污垢；–清除油污；–使污垢和矿物保持悬浮状态。

苛性钠(NaOH)碱的浓度影响除标----不同浓度碱在70*C时标签洗脱时间标签开始被溶解从上图可以看出2.0%是一个最为经济的使用浓度。

洗瓶添加剂?与CaMg等阳离子的螯合作用和多价螯合作用，防止结垢?防止形成铝酸盐垢?提高碱在污垢中的扩散和渗透能力，去除更多的污垢?与阳离子的多价螯合作用去除部分矿物污垢?缩短清洗时间

洗瓶添加剂提高清洗效果表面活性剂提高碱的扩散和渗透能力提高表面和清洁剂的接触(湿润)

洗瓶添加剂使用螯合剂EDTA，NTA或葡萄糖酸螯合Ca,Mg阳EDTANTACa,Mg离子2NaOH+HCONaCO+2HO322322+,MgEDTA,2+Ca葡萄糖酸NTA,结垢(Gluconic)Ca-EDTAMg-EDTA无垢可溶解

洗瓶添加剂防止铝酸盐垢Al(HO)63++3OH-Al(HO)(OH)+3HO223不可溶32OH-Al(HO)(OH)+HO过量2332Stabilon添加剂无结垢-HO2铝酸盐垢

温度控制?高温有助于：–提高对细菌的破坏性；–提高标签材料的渗入度；–提高墨水和胶水的溶解度。

温度控制氢氧化钠杀灭微生物！温度(C)ooC43495460667177接触时间(min)NaOH浓度(%)111.86.44.84.03.53.12.82.67.94.33.22.72.32.11.91.75.32.92.21.81.61.41.31.23.51.91.41.21.10.90.80.82.41.31.00.80.70.60.60.51.60.90.60.50.50.40.40.41.00.60.40.4-357911-13-15-注意NationalSoftDrinkAssociation,Washington,D.C20336

温度控制孢子(杆菌spp)–可被热碱溶液杀死！温度(oC)完全杀灭的时间(分钟)2%NaOH3%NaOH11.85.74%NaOH5.95460667123.711.75.73.02.91.42.71.40.7AfterLevine,etal.,1927;Salisbury,1979

接触时间?接触时间作用如下：–杀菌作用；–对标签材料的渗入性；–升高/降低酒瓶温度；–清除泥土和霉菌。

水力擦洗?水力擦洗作用：–预洗喷淋；–灌水振动清洗；–水中浸泡；–倒空振动清洗；–热苛性碱脉动式喷淋；–苛性碱润湿表面；–外部冲洗；–脉动式喷淋冲洗；–瓶内、外连续喷淋；–翻转并排干瓶中剩余水。

清水冲洗?洗瓶机采用：–活性碳过滤后的清水；–大于12PSI的冲洗水；–保证从洗瓶机中取下的酒瓶不含有苛性碱。

洗瓶机介绍

进料

预洗

预浸泡

热碱冲洗

出标装置

后浸泡

清水冲洗

出瓶

酒瓶处理

酒瓶处理

温度控制槽号温度(oC)容许公差(oF)1(预冲洗/泡)2(碱1#)50---±5±5±570-7580-8570-753(碱2#)4(碱3#)5(后泡)6(喷淋3#)50-5535-4025-3020------------7(喷淋4#)8(新鲜水冲洗)

结束提问???谢谢