粮油机械 蒸炒锅.pdfVIP

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中华人民共和国国家标准

GB/TXXXXX—XXXX

粮油机械蒸炒锅

Grainandoilmachinery--Softening

kettle

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（征求意见稿）

（本稿完成日期：2013.10.30）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

GB/TXXXXX—XXXX

前言

本标准为首次制定。

本标准附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。

本标准由国家粮食局提出。

本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院。

本标准主要起草人：魏冰、刘润民、李五宝。

I

GB/TXXXXX—XXXX

粮油机械蒸炒锅

1范围

本标准规定了蒸炒锅的术语和定义、工作原理、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、

包装、运输和储存要求。

本标准适用于植物油脂厂预榨车间调节油料温度和水分的蒸炒锅。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB150压力容器

GB/T191包装储运图示标志

GB/T3768声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法

GB/T4272设备及管道绝热技术通则

GB8873粮油名词术语油脂工业

GB/T13306标牌

GB/T24854粮油机械产品包装通用技术条件

GB/T24855粮油机械装配通用技术条件

GB/T24856粮油机械铸件通用技术条件

GB/T24857粮油机械板件板型钢构件通用技术条件

GB/T25218粮油机械产品涂装通用技术条件

TSGR0004固定式压力容器安全技术监察规程

JB/T4730承压设备无损检测

3术语和定义

GB8873中所确立的及下述术语和定义适用于本标准。

3.1

蒸炒cooking

生胚经过湿润、加热、蒸胚、及炒胚等处理，发生一定的物理化学变化，并使其内部的结构发生改

变，转变成熟胚的过程。

3.2

熟胚cookedflakes

经蒸炒处理后所得到的料胚。

3.3

1

GB/TXXXXX—XXXX

立式蒸炒锅verticalstackcooker

由几个单体蒸锅重叠装置而成内装搅拌器的层式蒸炒设备。

3.4

调节蒸炒锅adjustingcooker

安装在螺旋榨油机上的层式蒸炒锅，常用两层或三层单体蒸锅组成。

3.5

润湿蒸炒cookingafterwetting

生胚预先润湿，然后再进行加热蒸炒，适合于各种榨油方法。

4工作原理

料胚送入蒸炒锅顶层，蒸炒锅每层都有