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《中药化学》课程教学大纲

理论实验网络

适用专业总学时学分

学时学时学时

中药学5410839

《中药学》、《无机化学》、《物理化学》、《有机化学》、《分析化

先修课程

学》、《仪器分析》

课程英文名称ChemistryofChineseMedicine

一、课程简介

中药学专业的培养目标是培养具备中医药学基础理论、基本知识、基本技能

以及相关的药学、中医学等方面的知识和能力，能在中药生产、检验、流通、使

用、研究与开发等领域从事标准化中药材生产和鉴定、中药炮制与制剂、中药质

量与分析、中药药理与安全性评价及临床合理用药等方面工作，并具备将来在中

药教育、管理、国际交流及文化传播等行业发展的潜能，最终形成科学基础、思

想品德、实践能力、人文素质全面发展的复合型专业人才。

《中药化学》是一门结合中医药基本理论，运用现代科学技术，特别是运用

化学及物理学的理论和方法研究中药化学成分的学科，是中药类专业的一门专业

课或专业基础课。《中药化学》是学生在学习中药学、有机化学、分析化学（主

要是仪器分析）等课程后进行教学。本课程的主要内容是中药中主要类型化合物

（如苷类、黄酮类、生物碱类等）的基本概念、基本结构及分类、理化性质、提

取分离、检识、结构鉴定等基本理论、基本知识、基本技能；某些常见中药中所

含主要化学成分的结构、性质、提取、分离及检识和鉴定。通过对本课程的理论

学习和实验操作，掌握中药中所含有效成分的结构类型、理化性质、提取、分离、

检识的基本理论、基本知识和基本技能；熟悉中药所含有效成分的结构鉴定方法；

了解各类型化学成分的生物合成途径及中药复方药效物质基础研究的一般方法，

为中药药剂学、中药鉴定学，中药炮制学等课程及将来从事中药的研究、生产、

检验工作，为实现中药现代化奠定化学成分方面的基础。

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《中药化学》是一门实践性很强的学科。其教学内容要突出为中药现代化和

产业化服务的指导思想，注意理论联系实际，既要与我国经济发展和社会进步情

况相适应，又要突出科学性、先进性和时代感，充分反映本学科的新进展、新成

就以及相关学科的理论成果和技术进步在本学科中的应用。在实验教学中，注重

培养学生严肃认真的工作作风、实事求是的科学态度、分析问题和解决问题的能

力，并能熟练运用各种提取分离手段，对常用中药中有效成分设计出合理的提取、

分离、检识和鉴定方法。

为提高学生的基本实验技能，培养学生创新能力，加强学科之间的交融、拓

宽学生的知识面，将本课程教学内容主要分为三大模块进行介绍：

（1）总论部分主要对中药化学在中药现代化和产业化中的作用，对中药中各

类化学成分的提取、分离方法进行全面而系统的介绍。

（2）各论部分主要对中药中各类化学成分类型包括苯丙素类、醌类、黄酮类、

萜类及挥发油、三萜及其苷类、甾体及其苷类。生物碱等化合物的结构特点、理

化性质、提取分离及检识和鉴定方法进行介绍。

（3）为拓宽学生的知识面，对中药复方药效物质基础研究的意义、必要性、

研究进展、研究思路及新方法和新技术进行介绍。

本课程总学时162学时，其中课堂讲授54学时，实验教学108学时。

二、教学目标

中药学专业的培养目标为具备中医药学基础理论、基本知识、基本技能以及

相关的药学、中医学等方面的知识和能力，能在中药生产、检验、流通、使用、

研究与开发等领域从事标准化中药材生产和鉴定、中药炮制与制剂、中药质量与

分析、中药药理与安全性评价及临床合理用药等方面工作，并具备将来在中药教

育、管理、国际交流及文化传播等行业发展的潜能，最终形成科学基础、思想品

德、实践能力、