商场保洁计划工作.pptx

商场保洁计划工作汇报人：XXX2024-01-24

目录CONTENTS商场保洁现状及需求分析制定商场保洁计划商场各区域保洁实施策略商场保洁中的特殊问题处理商场保洁质量评估与改进未来商场保洁发展趋势与展望

01商场保洁现状及需求分析CHAPTER

目前商场保洁人员数量较少，无法满足商场日常保洁需求。保洁人员数量不足保洁工具落后保洁流程不规范商场使用的保洁工具较为落后，效率低下，影响保洁效果。商场缺乏规范的保洁流程，导致保洁工作存在疏漏和重复。030201商场保洁现状

商场客流量较大，地面、卫生间等公共区域容易脏乱，需要加大保洁力度。客流量大商场营业时间长，保洁人员需要加班加点进行清洁，保证商场整洁。营业时间长节假日期间商场客流量增加，需要提前制定保洁计划，增加保洁频次。节假日客流量增加商场客流量与保洁需求

商场内设施种类繁多，包括地面、墙面、玻璃、卫生间等，不同设施需要不同的保洁方法和工具。设施种类繁多商场内高空作业如吊灯、吊顶等清洁难度较大，需要专业的保洁设备和人员。高空作业难度大商场清洁用品消耗量大，需要定期采购和补充，保证保洁工作顺利进行。清洁用品消耗量大商场设施与保洁挑战

顾客对商场保洁的期望顾客期望商场环境整洁，无垃圾、无异味。顾客对商场卫生间的清洁度要求较高，期望卫生间保持干燥、无异味、用品齐全。顾客期望商场内的公共设施如扶梯、电梯等得到及时维护，保证运行安全。顾客期望商场内空气质量良好，无污浊空气和有害物质。环境整洁卫生间清洁公共设施维护空气质量良好

02制定商场保洁计划CHAPTER

确保商场环境整洁、卫生，为顾客提供舒适、安全的购物环境。遵循绿色、环保、节约的原则，减少资源浪费和环境污染。针对不同区域和设施，制定相应的保洁标准和要求。明确保洁目标与原则

根据商场营业时间和客流量，制定每日、每周、每月的保洁时间表。列出各项保洁任务清单，包括地面清洁、卫生间清洁、玻璃清洁、垃圾处理等。明确各项任务的执行频率和标准，确保保洁工作有序进行。制定保洁时间表与任务清单

为保洁人员提供必要的培训，提高其专业技能和服务意识。选购高效、环保的清洁设备和用品，提高保洁效率和质量。根据商场面积、客流量和保洁需求，合理配置保洁人员数量。合理配置保洁人员及设备

010204建立保洁质量检查机制设立专门的保洁质量检查小组，定期对商场各区域进行巡查。制定保洁质量检查标准和评分体系，对存在的问题及时整改。建立奖惩制度，对表现优秀的保洁人员给予奖励，对存在问题的进行惩罚。定期收集顾客对商场环境的反馈意见，不断完善和优化保洁计划。03

03商场各区域保洁实施策略CHAPTER

入口及公共区域保洁每日定时清扫对商场入口、走廊、楼梯等公共区域进行定时清扫，确保地面无垃圾、无积水。定期深度清洁每周对公共区域进行深度清洁，包括清洁地面、擦拭墙面、清洁玻璃门窗等。绿化植物养护定期对商场内的绿化植物进行浇水、修剪和更换，保持植物的新鲜和美观。

定期消毒处理每周对洗手间和卫生间进行全面消毒处理，包括清洁便器、洗手台、地面和墙面等。实时清洁维护确保洗手间和卫生间始终保持清洁，及时清理垃圾、补充厕纸和洗手液。检查设施完好每日检查洗手间和卫生间的设施是否完好，如有问题及时报修。洗手间及卫生间保洁

03定期除虫灭害定期对餐饮区和后厨进行除虫灭害工作，防止害虫滋生和传播疾病。01餐前餐后清洁在餐饮区营业前后，对餐桌、椅、地面等进行全面清洁，确保就餐环境整洁卫生。02后厨卫生管理严格遵守后厨卫生规定，确保食材储存、加工、烹饪等环节的卫生安全。餐饮区及后厨保洁

商铺内部清洁每日对商铺内部进行清洁，包括清理垃圾、擦拭货架、清洁地面等。仓储区卫生管理确保仓储区整洁有序，货物分类摆放，定期清理过期和损坏商品。安全检查与隐患排查定期对商铺内部和仓储区进行安全检查，排查潜在的安全隐患并及时处理。商铺内部及仓储区保洁

04商场保洁中的特殊问题处理CHAPTER

立即响应专业清洁通风换气跟踪检查处理突发污渍及异味问现突发污渍或异味，保洁人员应立即前往现场，评估情况并启动应急处理措施。使用专业清洁剂和工具，对污渍进行彻底清洁，确保不留下痕迹。及时开启通风设备，增加空气流通，减少异味滞留。定期巡查商场各区域，及时发现并处理潜在的污渍和异味问题。

制定季节性保洁计划增加保洁频次调整清洁剂配比加强员工培训应对季节性变化带来的挑战针对不同季节的特点，制定相应的保洁计划和措施。根据季节变化，调整清洁剂的配比和使用量，保证清洁效果的同时减少浪费。在客流量较大的季节，增加保洁频次，确保商场环境整洁。提高员工对季节性保洁工作的认识和应对能力，确保工作顺利进行。

在客流量高峰期，合理安排保洁人员的工作时间和任务分配，确保商场各区域得到及时清洁。合理安排保洁人员提高清洁效率加强巡