2024年大学试题(管理类)-饭店业督导笔试考试历年高频考点试题摘选含答案.docx

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2024年大学试题(管理类)-饭店业督导笔试考试历年高频考点试题摘选含答案

第1卷

一.参考题库(共75题)

1.测定客房部清洁的员工数时，需考虑的因素有（）。

A、客房房间面积是否标准

B、病假、事假情况

C、员工流失率问题

D、入住率

2.以下哪项为成人学习的需要（）。

A、激发自我动机，培训以生活、任务或解决问题为导向

B、将学习活动控制在注意力范围之内

C、以系列性的方式开展培训

D、关注学习进度

3.简述积极聆听的技巧。

4.聆听模式的四个阶段中，第四阶段

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