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标题公共营养师之二级营养师通关模拟考试试卷包括详细解答内容公共营养师之二级营养师通关模拟考试试卷包括详细解答一概述本题考查考生对公共营养师考试的基本知识,主要包括知识点考试内容等二知识点1公共营养师资格证书的申请与管理2公共营养师等级制度的建立与实施3公共营养师课程设置与教学方法4公共营养师考试复习策略5公共营养师职业发展路径分析三考试内容1理解和掌握公共营养师资格证书的基本条件和考试流程2掌握并运用基本的公共营养学概念和原理
公共营养师之二级营养师通关模拟考试试卷包括详细解答
单选题(共20题)
1.孕早期由于呕吐完全不能进食时,静脉给予葡萄糖是为了()。
A.促进机体利用蛋白质
B.防止酮体对胎儿早期脑发育的影响
C.促进微量营养素吸收
D.防止胎儿低血糖症
【答案】B
2.作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为()。
A.亚麻酸
B.亚油酸
C.花生四烯酸
D.α-亚麻酸
【答案】D
3.蛋类一般每天不超过()个为好。
A.4
B.3
C.2
D.1
【答案】D
4.有关维生素的说法错误的是()。
A.能提供能量
B.不参与人体组织的构成
C.不能
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