2025山东省高中生物学业水平考试知识清单.docx

山东省高中生物

学业水平合格考备考宝典

第一单元走进细胞

细胞学说：由施莱登和施旺用不完全归纳法得出。揭示动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性（一切生物×多样性×）。过程：①罗伯特·胡克观察植物木栓组织（小室），发现并命名细胞（死细胞）②列文虎克观察到活细胞

内容要点：

细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。

细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的生命整体起作用。

新细胞可以从老细胞中产生（并非所有细胞，如受精卵是由精卵结合而来）。

细胞是基本的生命系统：病毒是非细胞生物，一般由蛋白质和核酸组成。病毒必须依赖活细胞才能进行正常生命活动。

生命系统的结构层次包括细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈9个层次

（最基本的生命系统：细胞；最大的生命系统：生物圈；植物没有系统层次；单细胞生物（细菌）既可化做细胞层次，又可化做个体层次）

注：一个池塘中所有的鲤鱼（种群）；一个池塘中所有的生物（群落）生物＋环境（生态系统）；所有鱼什么都不是

细胞的多样性和统一性：真原核生物的本质区别是有无以核膜为界限的细胞核。统一性是具有相似的细胞膜、细胞质、都以DNA作为遗传物质。也都具有核糖体。

（细菌都有细胞壁，没有染色体√、原核生物都有细胞壁×→支原体没有）

原核生物:只有核糖体一种细胞器，无核膜、无核仁、无染色体。包括细菌等（发菜属于蓝细菌，蓝细菌属于细菌的一类/球杆弧螺旋），蓝细菌不具有叶绿体但可进行光合作用，因为含有藻蓝素和叶绿素。

真核生物：植物（藻类、水绵）、动物（变形虫）、真菌（酵母菌、霉菌、食用真菌）。

显微镜：①调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。

②高倍镜：物象（大），视野亮度（暗），视野小，看到细胞数目（少）

③物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大；目镜：（无）螺纹，镜筒（短），放大倍数越大。④放大倍数=物镜的放大倍数х目镜的放大倍数（指放大的长宽，不是指面积或体积）

⑤成像的特点：上下颠倒、左右颠倒，即旋转180度。

视野中的物象在左下角，实际在右上角（哪偏往哪移）

第二单元组成细胞的分子

元素和化合物：占细胞干重最大的是碳元素（最基本元素），占细胞鲜重最大的是氧元素，细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质

生物界与非生物界元素种类大体相同→统一性；但元素含量有较大差异→差异性

大量元素：CHONPSKCaMg

微量元素：Zn、Mo、Cu、B、Fe、Mn（口诀：铁猛碰新木桶）

水：水分为自由水和结合水，自由水是细胞内良好溶剂、参与化学反应、提供细胞液体环境、运输营养和代谢废物；结合水是细胞结构的重要成分，衰老的细胞水分减少，水分通过半透膜的扩散称为渗透作用，细胞壁是全透的。自由水比例越大，代谢越旺盛（种子晒干）；结合水比例越大，抵抗干旱、寒冷等不良环境的能力越强。

无机盐：是将植物燃烧剩下的灰烬的主要成分（晒干→有机物），主要以离子形式存在，缺Fe导致贫血，血液中Ca2+含量过低出现抽搐，过高肌无力，缺镁不能合成叶绿素。

糖类(CHO)：是主要的能源物质。

多糖（淀粉、纤维素、糖原等）基本单位为葡萄糖，单糖是不能水解的糖，包括葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖，二糖包括蔗糖（葡萄糖＋果糖）、麦芽糖（2葡萄糖）、乳糖（葡萄糖＋半乳糖），葡萄糖是细胞内重要能源物质，纤维素是构成植物细胞壁的主要成分。【蔗糖、多糖无还原性】

脂质(CHO,有的还有NP)：包括脂肪、磷脂和固醇（胆固醇、性激素、维生素D），脂肪是细胞内良好的储能物质，脂肪由甘油和脂肪酸反应形成，糖类和脂质可以相互转化，等质量的糖类和脂肪彻底氧化分解脂肪耗氧多、产水多、放能多。糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，才会分解供能，而且不能大量转化。

蛋白质（CHON，有的还有S）：生命活动的主要承担者。

①形成场所：细胞质中的核糖体上

②基本单位：氨基酸有21种，其中有8种是人体不能合成的，必需从外界摄取的（必需氨基酸），其余为非必需氨基酸。21种氨基酸的区别是R基不同

③形成过程：氨基酸通过脱水缩合反应形成肽键，肽键结构一致，肽键数=氨基酸数-肽链数，蛋白质的结构多样性导致种类和功能的多样性。

④结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由R基（侧链基团）决定。

⑤蛋白质多样性的原因：构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序不同

肽链盘区折叠方式不同使蛋白质的空间结构不同。

核酸（CHONP）：细胞生物（原核生物--细菌等；真核生物）都有两种核酸