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食品平安快速检测设备招标资格条件

与技术要求

一、资质要求：

1.注册资金应达到1000万以上的生产厂家。

2.要求成立三年以上并有ISO9000和ISO14000等质量体系认证。

3.考虑监管信息系统，要有双软认证，并尽可能有省级软件项目胜利阅历。

4.要尽可能有省级检测设备项目胜利阅历。

二、技术要求：

1.考虑到食品平安不断有新问题出现，仪器最好要求带全波长扫描功能，以

便可以随时便利升级。

2.采纳先进电脑桌面操作系统，菜单式可干脆点击，简洁不易出错，适合非

专业人员运用。

3.采纳多种通讯接口和方式，包括有线和无线，便利数据上传。

4.仪器有相关的质量证书或文件。

5.检测同一项目，检测通道应不少于4个。

6.厂家必需供应详细的免费升级方法，确保将来便利升级。

7、要求能够与监控信息系统无缝连接，并有实际胜利案例。投标现场必需带样

机，并进行演示和验证，防止虚假应标。

8、应对检测项目要有试剂的生产供应实力，并适当考虑将来的供应价格。

三、软件技术要求：

1、必需是现成已经完成的软件产品。不接受临时开发，以确保项目胜利。

2、软件需供应学问产权证明。

3、仪器的数据必需能够实现与时上传，必需能够与省局现有软件系统进行对接。

4、尽可能满意工商食品平安监管的业务需求。

5、投标现场应携带投标投标设备与相关软件，并进行现场演示和验证。

6、配备仪器后应免费为工商所供应技术人员培训与软件升级培训。

附表一

城区工商所配备食品平安检测设备的技术参数

序号仪器名称技术参数数备注

量

1.主要用途

适用于食品样品中甲醛、吊白块、二氧化硫、

亚硝酸盐、硝酸盐、双氧水、硼砂、蛋白质、

甲醇、酱油氨基态氮、面粉过氧化苯甲酰、面

粉溴酸钾、硫氰酸钠、食品中尿素、味精硫化

钠、糖精钠、甜蜜素、茶多酚、芝麻油纯度、

食用油酸价、过氧化值、明矾、食盐中亚铁氰

多功能食化钾、酒精度、蜂蜜中果糖葡萄糖、山梨酸钾、

品平安检苯甲酸、工业火碱、过氧化钙、蜂蜜中淀粉糊

1

测仪（A精、亚硫酸钠、硫酸镁、苏丹红、碱性橙II

类）共34个项目的快速检测。

2.主要配置

含有主机箱和配件箱两部分：

主机箱：主机、电源线、数据线、仪器运

用说明书、比色皿、合格证/保修卡、保险管、

软件等；

配件箱：34项指标的检测试剂盒、玻璃烧

杯25ml、旋盖塑料管5ml、旋盖塑料管13ml、

药勺、样品剪、记号笔、一次性样杯30ml、一

次性吸管1ml、大试管20ml、小试管10ml、

小漏斗、定性滤纸7CM、烧杯250ml、移液枪

（1mL、5mL规格）与配套的枪头和枪头盒、洗

瓶、镊子等。

3.主机工作条件

3.1运用温度：室温5℃～40℃

3.2运用湿度：室湿≤85%

3.3电源：沟通电压220V，50Hz；配备移动电

源

3.4操作系统：嵌入式操作系统，集成存储器，

可与计算机联机操作

4.性能指标

★4.1波长范围：340～900nm

4.2波长精确性：±0.5nm

★4.3光源：长寿命卤钨灯，寿命5000小时以

上。

★4.4单色器：切尔尼-特纳系统

★4.5杂散光：≤0.05%τ(340nmNaNO)