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青少年食品安全教育
演讲人：
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目录
食品安全基本概念与重要性
日常生活中食品安全隐患识别
季节性传染病预防与营养搭配建议
校园内外环境卫生整治与监管
应急处理能力及自救互救技能培训
法律法规宣传普及和责任意识培养
食品安全基本概念与重要性
01
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品安全包括食品的生产安全和经营安全，以及结果安全，涉及食品加工、存储、销售等过程中的卫生及食用安全问题。
食品安全是一门跨学科领域，需要综合考虑食品科学、微生物学、毒理学、营养学等多个学科的知识。
青少年的饮食习惯和偏好逐渐形成
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