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江苏省靖江高级中学2022〜2023学年度第一学期阶段测试
高一生物试题
一、选择题:
1.纺织工业上的褪浆工序常用两方法:化学法,需用7〜9g/L的NaOH,在70〜80℃条件下作用12h,
褪浆率仅为50%〜60%;加酶法,用少量细菌淀粉酶,在适宜温度时只需5min,褪浆率达100%,这一事
实说明酶()
A.具有高效性
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