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部编版小学二年级下册语文《中国美食》教
案范文
导读:本文部编版小学二年级下册语文《中国美食》教案范文,仅供参考,假设觉得很不错,欢送点评和共享。
篇一
教学目标:
【学问与技能】
会认16个生字,标准、正确地书写“烤”,把握1个多音字。
观看图片,正确说出各种美食的名称。
【过程与方法】
正确、流利地朗读课文。
【情感态度与价值观】
初步了解中国的美食文化,激发对中国美食的宠爱之情。教学重点、难点:
重点:
会认16个生字,标准、正确地书写“烤”,把握1个多音字。
正确读出各种美食的名称。难点:
归纳总结汉字的构字规律。
教学过程:
一、谈话导入:
同学们,通过本单元前面课文的学习,我们赏识了祖国的壮丽山河、了解了传统节日的风俗习惯、倾听了汉字的故事,其实我们中华民族的美食文化也是博大精深,源远流长。勤劳、才智的中国人把中国的美食带到了世界的每一个角落,中华美食在世界上有很高的声誉。今日教师就带着大家一起来学习《中国美食》,板书课题,一起齐读课题。
联系生活,激发兴趣。
俗话说:“民以食为天。”同学们在日常生活中都宠爱吃哪些美食?你还知道哪些美食?自由说。通过课前的预习,你知道课文向我们介绍了哪些美食呢?
二、初读课文,感知中国美食的特点。
出示“凉拌菠菜”图片,生齐猜名。再依次出示其它美食图片,猜名字,图文初步生疏11道美食名。
赏识完这些美食图片,你最想说什么?你看到了怎样的美食?指名说。
师总结中国美食的特点。
生翻开书同桌合作玩你指我读的玩耍,相互订正字音,引导觉察编排时有七种菜肴、四种主食。
三、再读课文,识字认字。
1、出示11道美食名,带拼音、去拼音多种形式读。〔读准红色
字音〕
开火车读、小组读、指名读,生相互评价。
2、多种方式识字。
依据课前预习先指认构造较特别生字,用字组词,沟通识字方法。
出示“蒸、煮、煎、烤、炖、炸、爆”,引导学生通过课后题查字典,觉察并总结归纳汉字构字的规律。引导觉察多音字“炸”,并在具体语境中学会应用。
沟通其余字的识字方法。
3、检测。
将本课认的字放在具体菜名中多种形式检测,再玩送蔬菜的玩耍。四、指导书写“烤”字。
1、认真观看字形构造说说写时应留意什么?指名说。“烤”字左右构造,右边是个“考”。“火”做偏旁变瘦长,最
后的捺变点,“考”的撇较伸展。
2、认真描一个写一个。留意写字姿势,头正身直足安。
3、展评学生的书写。
五、再读课文,稳固识字。
凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇
蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭
齐读上述美食名称。
教师小结。
六、作业。
1、会认本课生字,在练习本上标准书写“烤”。
2、向家长了解常用的烹饪方法,圈出本课中使用的烹饪方法,说说制作哪些食物时需要用到这些方法。篇二
一、教材分析:
这篇课文主要表达了11种中国美食,让学生了解中国美食,增加民族骄傲感,培育学生宠爱家乡、宠爱祖国的感情。同时了解制作食物时需要用到的方法,拓宽眼界,让学生学会在生活中学语文。
二、学情分析:
民以食为天,学生接触这一课时,应当都特别兴奋,由于每一个孩子都爱吃美味的食物。所以,在教学这一课时,教师只需适时地点拨和引导就可以了。
教学本课时要充分利用课文中的插图,同时还可以从网上下载各类美食的精巧图片,激发学生的学习兴趣,再顺势引导他们识字、读词;图文比照,总结汉字规律,从而生疏更多的汉字。
三、教学目标:
【学问与技能】
会认15个生字,把握1个多音字,会写9个生字。
观看图片,说出各种美食的名称。
了解制作食物时需要用到的方法,从中生疏生字。
会用部首查字法查字,并说说自己的觉察。
【过程与方法】
培育学生的观看力量。
培育学生归纳总结汉字规律的力量。
【情感、态度与价值观】
通过介绍中国美食,使学生养成宠爱家乡和宠爱祖国的情感。
通过对美食文化的了解,养成疼惜粮食的习惯。四、教为重点难点
重点
会认15个生字,把握1个多音字,会写9个生字。
生疏中国美食,能说出美食的名称,能说出制作食物时需要用到的方法。
难点
能从汉字中觉察规律。
通过介绍中国美食,使学生养成宠爱家乡和宠爱祖国的情感。教学预备
教师:生字卡,多媒体课件,厨师帽。学生:了解中国的美食。
课时安排2课时第一课时
一、课时目标
会认15个生字,把握1个多音字。
观看图片,说出各种美食的名称。
读汉字,说说制作食物时会用到哪些方法。二、重点难点
重点
会认15个生字,把握1个多音字。
说出各种美食的名称。难点
读汉字,说说制作食物时会用到哪些方法。三、视频导入
课前播放《舌尖上的中国》,让学生赏识。
联系生活,导入话题。
同学们,看着这些美味的美食,你有什么感受?想要吃美食,
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