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医学生物化学糖代谢课件汇报人：日期:

CATALOGUE目录糖的分子结构与分类糖的消化吸收与转运糖的氧化分解代谢糖异生与血糖调节糖代谢异常与疾病糖代谢的生物化学实验技术

糖的分子结构与分类01

单糖的分子结构醛基与酮基单糖分子中含有醛基（—CHO）和酮基（—CO—）。单糖的立体异构单糖存在立体异构现象，包括D型和L型。碳水化合物的基本单位单糖是构成碳水化合物的基本单位，包括五碳糖和六碳糖。

五碳糖包括核糖（C5H10O5）、脱氧核糖（C5H10O4）。六碳糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖。单糖的分类

是人体主要的供能物质，可被氧化分解提供能量。葡萄糖果糖半乳糖主要存在于水果中，也可作为供能物质。是脑神经组织的重要成分，可参与神经组织的代谢。03重要单糖及其功能0201

糖的消化吸收与转运02

糖类在人体内的消化过程主要是在胃肠道完成的，首先被口腔中的唾液酶分解为多糖，然后进入胃中，在胃蛋白酶的作用下分解为双糖，最后在肠道中，通过肠黏膜上的酶的作用，分解为单糖，便于人体吸收。糖的消化过程口腔中的唾液酶、胃中的胃蛋白酶和肠道中的酶，都参与了糖的消化过程。这些消化酶的分泌和活性受到人体内分泌系统和饮食的影响。消化酶的作用糖的消化

糖的吸收过程糖被分解为单糖后，通过肠黏膜进入血液，这个过程称为糖的吸收。糖的吸收主要在小肠中进行。吸收与血糖水平当糖被吸收进入血液后，血糖水平会升高，刺激胰岛素的分泌和释放，使得血糖能够进入细胞中，为身体提供能量。糖的吸收

糖的转运过程在细胞中，糖通过钠-葡萄糖同向转运体进入细胞内。这个过程需要钠离子的参与。转运体的作用钠-葡萄糖同向转运体是一种跨膜蛋白，它能够将葡萄糖和钠离子进行同向转运。这个过程需要消耗能量。糖的转运

糖的氧化分解代谢03

1糖的无氧氧化23糖无氧氧化是指在没有氧气参与的情况下，糖在体内分解为乳酸的过程。这个过程主要在骨骼肌和红细胞中进行。糖无氧氧化概述糖无氧氧化分为两个阶段，第一阶段是糖在胞质中经糖酵解途径分解成丙酮酸，第二阶段是丙酮酸在胞质中还原生成乳酸。糖无氧氧化过程糖无氧氧化是机体在缺氧情况下提供能量的主要途径。糖无氧氧化生理意义

糖有氧氧化概述糖有氧氧化是指糖在有氧气参与的情况下，分解成二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。这个过程是机体获取能量的主要途径。糖的有氧氧化糖有氧氧化过程糖有氧氧化分为三个阶段，第一阶段是糖在胞质中经糖酵解途径分解成丙酮酸，第二阶段是丙酮酸在线粒体中氧化脱羧生成乙酰CoA，第三阶段是乙酰CoA进入三羧酸循环，最终生成二氧化碳和水。糖有氧氧化生理意义糖有氧氧化是机体获取能量的主要途径，同时也是机体合成其他物质的原料来源。

磷酸戊糖途径要点三磷酸戊糖途径概述磷酸戊糖途径是指葡萄糖在细胞质中经葡糖-6-磷酸氧化成5-磷酸葡糖酸内酯，再脱氢生成5-磷酸核糖的过程。这个过程与糖酵解和三羧酸循环相偶联。要点一要点二磷酸戊糖途径过程磷酸戊糖途径包括五个步骤，第一阶段是葡糖-6-磷酸氧化成6-磷酸葡糖酸内酯，第二阶段是6-磷酸葡糖酸内酯脱氢生成6-磷酸葡糖酸内酯-1-焦磷酸，第三阶段是6-磷酸葡糖酸内酯-1-焦磷酸水解生成5-磷酸核糖，第四阶段是5-磷酸核糖异构生成5-磷酸木酮糖，第五阶段是5-磷酸木酮糖还原生成5-磷酸葡糖酸内酯。磷酸戊糖途径生理意义磷酸戊糖途径是机体获得NADPH和5-磷酸核糖的重要途径，同时也是机体合成其他物质的原料来源。要点三

糖异生与血糖调节04

糖异生是指将非糖物质转化为葡萄糖的过程，是维持血糖水平稳定的重要机制。糖异生的概念糖异生的途径包括甘油异生、生糖氨基酸异生和乳酸异生等。糖异生的途径糖异生的调节受到多方面的影响，包括激素、代谢物、神经调节等。糖异生的调节糖异生

血糖调节对于维持生命活动具有重要意义，血糖过高或过低都会对机体造成不良影响。血糖调节血糖调节的意义血糖调节的机制包括激素调节、神经调节和自身调节等。血糖调节的机制糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病，与血糖调节异常密切相关。血糖调节与糖尿病

胰岛素的作用01胰岛素是体内主要的降糖激素，通过促进组织细胞对葡萄糖的摄取和利用，抑制糖原分解和糖异生等途径降低血糖水平。胰岛素与胰高血糖素的作用胰高血糖素的作用02胰高血糖素是促进血糖升高的激素，通过促进肝糖原分解和糖异生等途径提高血糖水平。胰岛素与胰高血糖素的相互作用03胰岛素和胰高血糖素在血糖调节中相互作用，共同维持血糖水平的稳定。

糖代谢异常与疾病05

高血糖与糖尿病糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，高血糖是其特征之一，对眼睛、肾脏、神经系统等器官和组织造成损害。糖尿病概述根据病因和发病机制，糖尿病主要分为1型糖尿病、2型糖尿病和特殊类型糖尿病。糖尿病类型包括空腹血糖、口服糖耐量试验和糖化血红蛋白等指标，根据这些指标可以判断患者