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[柳钢职工培训中心考试1
柳钢职工培训中心考试
一、第一部分常识判断(根据题目要求,在四个选中选出一个最恰当的答案。)
1、下列哪种食物不能食用?()
A.生姜芽
B.豆芽
C.蒜芽
D.土豆芽
《正确答案》
D
《答案解析》
D,土豆发芽会产生龙葵素,又称茄碱的毒素,质
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