餐饮企业温室气体排放核算与报告通则.pdf

ICS号

中国标准文献分类号

团体标准

T/CGCCXX-20XX

餐饮企业温室气体排放核算与报告通则

Generalguidelinesofthegreenhousegasemissionsaccountingand

reportingforcateringenterprises

xxxx-xx-xx发布xxxx-xx-xx实施

中国商业联合会发布

T/CGCCXX-20XX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由中国商业联合会提出。

本文件由商务部归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

1

T/CGCCXX-20XX

餐饮企业温室气体排放核算与报告通则

1范围

本文件规定了餐饮企业温室气体核算和报告边界、核算步骤与方法、报告要求等内容。

本文件适用于餐饮企业温室气体排放量的核算和报告，不适用于仅提供送餐服务或餐饮配送服务的

企业。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T213煤的发热量测定方法

GB/T384石油产品热值测定法

GB/T11062天然气发热量、密度、相对密度和沃泊指数的计算方法

GB17167用能单位能源计量器具配备和管理通则

3术语及定义

下列术语和定义适用于本指南。

3.1

温室气体greenhousegas

大气层中自然存在的和由于人类活动产生的能够吸收和散发波长在红外光谱内的辐射波的气态成

份。

注：如无特别说明，本指南中的温室气体包括二氧化碳(CO)、甲烷(CH)、氧化亚氮(NO)、氢氟碳化合物(HFCs)、

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全氟化碳(PFCs)、六氟化硫(SF)与三氟化氮（NF）。

63

2

T/CGCCXX-20XX

3.2

报告主体reportingentity

具有温室气体排放行为的法人企业或视同法人的独立核算单位。

3.3

运营控制权operationalright

若报告主体对某设施或业务享有提出和执行运营政策的完全权力，即为拥有对此设施或业务的运营

控制权。

3.4

设施facility

属于某一地理边界、组织单元或生产过程的，移动的或固定的一个装置、一组装置或一系列生产

过程。

3.5

化石燃料燃烧排放fossilfuelcombustionemission

化石燃料在氧化燃烧过程中产生的温室气体排放。

3.6

净购入电力和热力的排放emissionfrompurchasedel