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食品安全休药期
演讲人：
日期：
目录
休药期概念及意义
休药期影响因素分析
休药期执行过程中存在问题探讨
休药期改进措施与建议
休药期对食品安全影响评估
未来发展趋势与展望
01
休药期概念及意义
休药期定义
休药期，也叫消除期，是指动物从停止给药到许可屠宰或它们的乳、蛋等产品许可上市的间隔时间。这是为了保障食品安全，防止药物残留对人体健康造成危害。
休药期分类
根据不同的药物种类和动物种类，休药期可能会有所不同。一般来说，可以将休药期分为抗生素类、驱虫药类、激素类等多种类型，每种类型的休药期都有其特定的规定和要求。
食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的重要问题。药物残留是食品安全的
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