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第一章工业工程简介
第一章工业工程简介
第一节工业工程简介
第一节工业工程简介
一、什么是工业工程(IE)
什么是工业工程?有幅漫画中,两只背对背被绑
在一块儿的狗,它俩的前方各有一根骨头,两
只狗都急着向前去啃骨头,却因背道而驰的拉力,
寸步难移,谁也吃不着骨头。几番挣扎,两只狗
终于想出了一个妙法:两只狗先一齐转向一方,
把一方的骨头咬住,然后再转向另一方啃另一方
的骨头,这样一来,两只狗各有骨头可啃了。漫
画的下方写着:“There
is
always
a
better
way”。
这幅漫画虽然不能完全代表工业
工程,但是那一行文字却是工业
「永远有个更好的方法!」
工程师的座右铭——它意谓着
在工作当中,不断寻求更容易、
更有效率、更经济而且能令心情
更愉快的工作方法,就是工业工
程的精神所在。
当然,工业工程绝非三言两语可
以说得清楚。现在且听我娓娓道
来「工业工程是怎么回事?」任
人类不屈于现状的意愿,使他
想要把事情做得更好。在不断
改善工作的过程中,人类终于
了解到用科学方法来改善,可
以把事情做得更好。原来,改
善的过程也不一定要接受什么
特殊训练,每个人天生就可以
运用自己的经验与本能来达到
改善的目的。等到泰勒把科学
的方法带到管理的领域后,这
种管理的科学,加上科技的知识才慢慢演变成日后
的工业工程。
二、工业工程(IE)的基本观念
工业工程的基本观念
工业工程(Industrial
Engineering,简称I
E)是
一门新兴的工程科学。早在1881年左右,泰勒
(Frederick
w.
Taylor)就已具有工业工程的观
念,但实际上工业工程这门学问却在1920年代才
开始,到二次大战后才略具雏型。在国外,泰勒
首先提倡「时学研究」,而吉尔布雷斯夫妇
(F.BGilbreths)则为「工学研究」的创始人。
直到1930年代他们的研究才受到大众的重视,而
正式成为工时学,如今工时学可说是工业工程的
领域中最基本的一部分,也是传统工业工程的基
本观念。
当初,工时学的定义是对于完成一项工作的操作方
法、材料、工具与设备,及其所需要的时间,加
以研究。而其目的在于:1、寻求最经济有效的
工作方法;2、进一步确认并规定因此所选定的
工作方法、材料标准、工具规格及设备要求的理
想标准;3、研究并制定工人完成工作所需的标
准时间;
4、训练并切实实行新方法。
三、工业工程(IE)的定义
最具有权威性的和今天被广泛采用的美国工业工程
学会(SIE)于15年正式提出,后经修订的定
义:
工业工程,是对人员,物料,设备,能源和信息所
组成的集成系统进行设计,改善和设置的一门学
科。它综合运用数学,物理学,和社会科学方面
的专门知识和技术,以及工程分析和设计的原理
与方法,对该系统所取得的成果进行确定,预测
评价。
《美国大百科书》(1982年出版)对IE的解释是:
工业工程是一个组织中的人,物料和设备的使用
及其费用作详细分析研究,这种工作由工业工程
师完成,目的是使组织能够提高生产率,利润和
效率。
工业工程专家Philippe
Hicks博士指出:工业工程的
目标就是设计一个生产系统及该系统的控制方法,
使它以最低的成本生产具有特定质量水平的某种
或几种产品,并且这种生产必须
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