云南常见澳洲坚果品质分析评价.docx

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摘要

【目的】本研究旨在分析云南地区常见澳洲坚果品质差异,为澳洲坚果的高质量生产和品种选育提供参考。

【方法】在云南澳洲坚果主产区普洱(江城牛圈房、勐根茶厂、孟连,)、西双版纳(景讷、热作所5队、热作所6

队)、临沧镇康和保山潞江坝等8个地点选取常见的5个坚果品种(O.C、HAES788、HAES344、HAES294和HAES246)测定果实的11个品质性状指标:鲜果重(g),鲜壳果重(g),壳果平均直径(mm),均匀度(CV%),好果仁重(g),出种率%,一级果仁重(g),干燥后单个壳果重(g),单个果仁重(g),出仁率%,一级果仁率%,并进行了相关分析。【结果】不同的澳洲坚果

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