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目 录

摘要 1

关键词 1

一、农产品物流的概述 1

〔一〕农产品物流的内涵 1

〔二〕我国农产品物流的特点 1

〔三〕国际农产品物流开展特征 2

二、农产品物流建设的意义 2

三、我国现代农产品物流开展的现状和问题 2

〔一〕流通渠道过长，参与成员过多 3

〔二〕农产品物流信息技术落后 3

〔三〕产品标准化程度低、信息化硬件建设落后，物流运作本钱高 3

〔四〕农产品加工程度低，附加值不高 4

〔五〕农产品物流网点布局不合理、信息资源不能共享 4

〔六〕农产品具有易腐性、季节性，农产品物流经营难度大 4

四、农产品物流的开展对策 5

〔一〕发挥政府的宏观调控作用和构建农产品物流信息效劳平台 5

〔二〕开展农产品物流产业、完善和培育农产品物流市场 5

〔三〕提高农产品物流技术水平，加强农产品物流系统信息化建设 5

〔四〕加强农产品物流标准化建设、加快农产品物流标准化进程 6

〔五〕加大对农产品物流根底设施的投入 6

〔六〕加强对农产品物流保鲜技术的研究开发 6

〔七〕培育与壮大农产品物流主体并合理布局农产品物流网点 7

参考文献 7

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农产品物流建设的意义与对策

摘要：无农不稳，无商不活，要提高我国农业开展活力，大力开展正在兴起的农产品物流是一条重要途径。本文从农产品物流的现状与特点状况入手分析，当前存在的问题及影响其开展的主要原因，总结出今后应从增强农业各部门对农产品物流的认识，改良技术，加强根底设施建设，开展第三方物流等方面着手并加以重视。

关键词：农产品物流；对策；物流标准化；意义；

一、农产品物流的概述

〔一〕农产品物流的内涵

所谓物流是指以满足消费者需求为目标，把产品的加工、包装、储藏、配送、装卸、信息等环节进行一体化综合，使产品平安、便捷、高效地从生产环节进入消费环节，形成完整的供给链，为用户提供多功能、一体化的综合性效劳的整个过程的总称。农产品物流即为以脱离农业生产领域的农产品为中心而发生的一系列物质运动过程和相关的技术信息和组织、物流管理等活动。它所涉及到就是农产品的运输、储存、加工、包装、装卸搬运、配送和信息管理等一系列环节，并将各个环节做到有效整合。农产品物流业一头连接生产，一头连接消费，犹如催化剂，活泼着农产品的生产和消费。在产品日益丰富的今天，农产品的现代物流将扮演着越来越重要的角色，成为活泼消费、改善人们的生活水平的质量的主要途径之一，更是刺激生产、提高效率和降低本钱之外的第三利润来源。

〔二〕我国农产品物流的特点

我国农产品物流的特点主要有：农产品物流本钱高；农产品物流数量大，品种特别多；农产品物流包装特殊；产品物流难度大在于包装难、运输难、仓储难；农产品物流是多种学科和技术的交叉农产品物流所用到的知识和技术跨越了生物、化学、物理、材料、工程和生态等多学科；加工是农产品物流的重要内容；农产品物流要求高，由于农产品与工业品不同，是有生命的动物性与植物性产品，所以农产品的物流特别要求绿色物流，在物流过程中做到不污染、

不变质；由于农产品价格较低，而体积大，一定要做到低本钱运行；由于农产品流通涉及到保证与提高农民的收入．因此在物流过程中，一定要做到效劳增殖，即农产品加工转化、农产品加工配送。

〔三〕国际农产品物流开展特征

国际农产品物流开展特征主要有：农产品物流根底设施兴旺、信息化程度高；农产品物流专业化、社会化、物流组织化程度、供给链管理水平、物流标准化层次均比拟高；政府宏观调控，依托市场运行；农产品物流链缩短，实现物流增值；开展电子物流，冷冻行业兴旺；完备的法律法规及市场条例指导；注重农产品物流硬件设施和信息系统建设。

二、农产品物流建设的意义

“三农〞问题是目前影响国民经济开展的重要问题，现阶段影响农业开展的瓶颈从生产领域转向了流通领域，开展现代农产品物流正在成为解决大市场与小生产矛盾的重要举措。由于农产品生产的地域性与消费的普遍性，生产的季节性与消费的全年性之间的对立，造成了农产品供给与消费之间的矛盾，要解决这个矛盾，靠的就是开展现代农产品物流。农产品物流不仅能使农产品实现其价值与使用价值而且可以使农产品在物流过程中增值还能降低农产品生产与流通的本钱，提高农业的整体效益。目前，我国农产品物流是以常温物流或自然物流形式为主，农产品在物流过程中损失很大。有数据说明，我国水果、蔬菜等农副产品在采摘，运输储存等物流环节上的损失率在25％～3O％，而兴旺国家的果蔬损失率那么控制在5％以下。另据统计，我国每年大约有37万吨蔬菜、水果在运送路上腐烂，如此之多的农产品足可以供养2亿人的生活。开展农产品物流，对降低我国现在高达2O％以上的物流环节的农产品损失率，切实提高农民应得的收入具有重要的意义和作用。开展农产品物流应建立多