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幼儿教师访谈纪要范文精选6篇

时间：月日

地点：

主持人：

会议主题：新学期幼儿园各班级安全教育培训。

教师做到：

1、坚持每天晨检。保证幼儿不带危险物品入园，如有要收回。严格

幼儿安全制度，预防烫伤、外伤、药物中毒，预防异物进入耳、鼻及气管，

预防幼儿走失。

2、保证教室的通风、干净，保证区角材料的安全、卫生，定期消毒

玩具。每天放学开消毒灯消毒。每月大搞卫生。

3、及时预防传染病的发生，保证一人一巾一杯。

4、严格书写交接班记录，及时清点人数和物品与接班教师交代清楚

5、幼儿午睡时检查是否有危险物品，巡视幼儿是否有不良的睡眠习

惯，如蒙头并及时纠正。

6、户外活动时,教师认真检查活动场地的安全性，及时排除不安全因

素，确保幼儿安全，活动后不遗忘幼儿物品。

7、培养幼儿的自我保护能力,与家长密切配合,加强防范意识,让幼儿

在有安全意识的基础上,时时提醒自己或他人注意安全.

8、严格执行幼儿园接送规章制度。把孩子交到其父母的手中。

9、下午班教师离园时在班内各处检查，如：水、电、门、窗。

10、教师在工作中做到时刻高度警惕,把安全放在首位,眼睛不离开幼

儿,孩子到哪,教师的眼睛就到哪.

加强学校食堂饮食卫生管理，防止食源性疾病发生，是后勤工作的重

中之重。为了规范食堂管理，确保伙食质量，进一步调动各方面的积极性，

搞好学校饭堂工作，更好地为师生服务，保健老师主持召开食堂饮食卫生

工作会议，希望相关食堂人员做好。

参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长（兼采购员）、老

师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。会议上，代

表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流，并积极地对一

些好的建议与发现的问题进行。

会议对食堂人员的工作提出了具体要求：

1、食堂工作人员要加强食品安全卫生意识，保证食堂的食品安全卫

生，保持食堂的良好卫生环境。

2、在食品加工过程中要遵守食品卫生操作规范，符合食品卫生法的

要求。

3、加强卫生消毒工作，幼儿餐具做到“一用一消毒”并做好菜肴留

样及各项记录工作。

4、膳食委员会要协助后勤处做好食堂管理工作，要及时了解和反映

学生对食堂提出的意见和建议，接受学生的投诉。

5、定期检查食堂的卫生情况，及时反映可能发生的食品卫生、安全

隐患。

6、不定时检查学生食堂饭菜质量，促进食堂达到保质保量的要求。

7、组织教师维护食堂进餐秩序，确保学生安全进餐，文明进餐。

一、首先由后勤主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置

情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。

1、制定花样食谱。

根据市场供应情况，食谱每两周调换1次，适当调整花样。对食谱要

求：

（1）、根据市场供应情况制定食谱。注意蛋白质的互补作用，充分

利用豆制品。

（2）、注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配，少吃甜食和油炸食

物，食盐要加以控制；

（3）、早餐：以主食为主、优质蛋白质为铺。午、晚两餐都要注意

荤素搭配，肉类一般每个孩子在80，—90克左右，蔬菜在100—120克左

右，多选用各种季节性蔬菜。保证有一量的绿、橙色蔬菜；

（4）、制定带量食谱是在花样食谱的基础上，把膳食计划中各类食

物的每周用量全部反映在食谱中，定出每餐或每日每人的各种食物原料的

用量。

家长代表反映对幼儿园的伙食基本满意，肯定了幼儿园的饭菜的确受

到孩子们的喜爱。尽量的把幼儿的伙食做到精致化、多样化，另外就是继

续注意营养配比，并认真做好。

二、会议内容围绕“让孩子科学的吃好”这一主题开展

1、保健老师分别对幼儿膳食的营养结构、菜谱编排、幼儿膳食规范

烹饪制作过程进行了全方位地介绍。

2、财务人员也对幼儿园伙食费的使用情况进行了公布与解析。

3、参会代表表示：通过共同讨论幼儿膳食问题，深深地感受到我园

非常重视孩子的膳食营养。在充分肯定了幼儿园膳食工作的同时也对如何

更科学地改善幼儿伙食、合理地使用伙食经费提出自己宝贵的意见和建议。

三、定期召开伙食委员会会议已经成为我园建设健康饮食的一大有效方法。

代表们对幼儿的伙食质量给予充分肯定：

1、一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理