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地理微专题：发菜

（一）概念

发菜（Nostocflagelliforme）是一种蓝藻类植物，属于念珠藻科（Nostocaceae）。它在中国的西北地区，如内蒙古、宁夏、甘肃和新疆等地的沙漠和半沙漠地区广泛分布。发菜因其外观像头发而得名，具有一定的食用和药用价值。

特征

●外观：发菜呈丝状或线状，干燥后卷曲成团，颜色从深绿色到黑色不等。

●生长环境：主要生长在干旱、半干旱地区的沙地或石质土壤中，对环境条件有较强的适应能力。

●营养成分：富含蛋白质、多糖、维生素和矿物质。

（二）经济价值

食用价值

发菜在中国传统饮食中被视为一种美味佳肴，尤其在春节和其他重要节日时常用于烹饪。它可以用于制作汤、炒菜或凉拌等多种菜肴。因其口感独特且富含营养，深受人们喜爱。

（在中国传统文化中，发菜因其名字谐音“发财”，被视为象征财富和好运的食材。因此，在春节等节庆时，人们常用发菜来烹制象征吉祥如意的菜肴，如“发财好市”（与蚝豉同煮）。）

药用价值

在中医药学中，发菜被认为具有清热解毒、润肺止咳、降血压等功效。现代研究也发现，发菜中的多糖具有抗氧化、免疫调节和抗肿瘤等作用。

（三）生态价值

1.土壤稳定与防风固沙

土壤稳定：发菜生长在沙漠和半沙漠地区，其根系结构能够帮助固定表层土壤，减少风蚀和水蚀。防风固沙：发菜的丝状体能够覆盖地表，减少风对土壤的侵蚀，有助于防止沙尘暴的形成和扩散。

2.水分保持

吸水保湿：发菜具有良好的吸水能力，能够在干旱环境中保持自身水分，并帮助周围土壤保持湿润。微环境改善：通过调节局部小气候，发菜可以为其他植物提供更适宜的生长环境，促进植被恢复。

3.生物多样性

栖息地提供：发菜为一些微生物、小型无脊椎动物和其他植物提供了栖息地和庇护所，增加了当地的生物多样性。

生态系统工程师：作为一种“生态系统工程师”，发菜通过改变土壤结构和微环境条件，对整个生态系统产生积极影响。

4.碳固定与养分循环

碳固定：作为光合自养生物，发菜通过光合作用吸收二氧化碳并释放氧气，有助于碳循环和平衡大气中的二氧化碳浓度。

养分循环：发菜死亡后，其有机物质分解为土壤提供养分，促进其他植物的生长，并维持生态系统的养分循环。

5.气候调节

温度调节：覆盖地表的发菜可以减少地表温度波动，通过反射部分太阳辐射来降低地表温度。

湿度调节：通过蒸腾作用和吸水能力，发菜可以调节局部湿度水平，对小范围内的气候条件产生影响。

6.指示植物

环境监测：由于对环境变化敏感，发菜可以作为指示植物，用于监测生态环境变化，如气候变暖、土地退化等。

（四）保护与可持续利用

保护措施：加强对野生发菜资源及其栖息地的保护，限制过度采集行为。

人工栽培：推广人工栽培技术，以满足市场需求并减轻对野生资源的压力。

研究与监测：开展科学研究，深入了解发菜的生态功能及其在不同环境条件下的表现，为制定保护策略提供依据。

（五）例题

1.【环境保护】阅读材料，完成下列要求。

发菜形似人发而得名，大量产于我国内蒙古、宁夏、甘肃、青海等省的干旱和半干旱地区。发菜对水分需求极少，对环境的要求底，具有独特耐干旱和固沙土作用。经调查计算，生产1.5～2.5两发菜，需要搂10亩草场，导致草场10年没有效益。

(2)

民族广播网银川11月25日消息（记者廉军）人工大面积种植发菜这一世界性难题最近在宁夏获得成功。指出大规模采挖发菜的危害，并分析人工大面积种植发菜获得成功的意义。

【答案】

【答案】危害：草原植遭受到大面积破坏，加速了草原沙化；土层结构破坏，水土流失加剧；草原风灾加重，沙尘暴加剧；土壤的水分涵养能力下降，干旱加重；草原生态遭破坏，导致一些珍稀物种的灭绝（生物多样性减少）（任意三点得）意义：扼止乱采乱挖发菜，保护生态环境；让农民可以通过种植发菜增加收入，加快脱贫致富

【解析】

【分析】

本题以采挖发菜为材料背景，主要考查了生态环境破坏的危害及人工大面积种植发菜的意义等相关知识点，旨在考查学生运用所学知识解题的能力。

【详解】

采挖发菜时会铲掉草皮，翻动土层，严重破坏草场，使草原植被遭受到大面积破坏，加速了草原沙化。土层被大规模翻动，会破坏土层结构，加剧水土流失。草原植被遭受到大面积破坏及土层被大规模翻动，会导致草原风灾加重，沙尘暴加剧；土壤的水分涵养能力下降，干旱加重；草原生态遭破坏，导致一些珍稀物种的灭绝，生物多样性减少。人工大面积种植发菜的意义有环境意义和经济意义。环境意义：可以扼止乱采乱挖发菜，保护生态环境。经济意义：让农民可以通过种植发菜增加收入，加快脱贫致富。

2.阅读图文资料，完成下列要求。

秘鲁地处纳斯卡板块与美洲板块交界处。随着板块运动，安第斯山脉隆起，秘鲁自然